15.美食家 (第1/5页)
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打开包裹,先是满满的腐土,由腐叶和烂泥组成,上面还有几块快要烂掉的木头。望着依然保持着湿润的泥土,罗利先生居然亲自抿了一口到嘴里。
“充满了自然气息的腐土,很棒的土壤。这些土壤是从白松露生长地采集的吗?附近是不是有水源?能长出这种极品白松露,那处水源非常重要。”
罗利眯着眼睛,神情专注认真,哪里还有刚才那种野猪一样的愤怒?
周博突然有些认同这名美食家了,连泥里的水源都能品尝出来,你是野猪成精的吧?
几名大厨一起动手,小心翼翼剥开腐土,露出里面浅白色块菌。
鳞片似得外表疙疙瘩瘩,浅白色上点缀着棕色小斑点和凸起。刚从泥土里拿出来,阵阵让人无法形容的味道儿就扩散开来。
怎么说呢,这味道儿就像长期没有换洗的床单,或带有浓烈个人气息的物品,总之很难形容出具体味道儿来。
外皮被轻轻削下来,以前直接被扔掉,现在松露越来越稀少,外皮也可以研磨后制作成调味品了。
剥掉外皮,露出下面网状密实的内部结构。大理石一样光滑的切口,浅色纹路就像沁入石芯的颜料,让人移不开眼睛。
“吸~!!”
罗利用力吸了口气,好似要把空气里弥漫的松露气息全部吸进肚子里。围着这块较小的松露转来转去,罗利眼神都快魔怔了。