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“怎么没买汤菜?”房师傅看了塑料袋里的菜问凌波。
“没想到。我们平时自己做的时候少。”
苏易见他们邀请自己,就没急着进屋,静静地站一边。见房师傅说凌波没有买汤菜,就说“我冰箱里正好有肉末,做个圆子汤正合适。”
“那就齐了。”房师傅说时候,他老婆已经开始摘菜了。
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“不好意思。习惯了,以前老婆比较讲究。”苏易顺口说着,也觉得在这屋顶这习惯是不是要改一下,入乡随俗,不然就有点违和了。
苏易把肝腰用调料码好,然后放到一边。然后把汤锅放到灶具上,先做圆子汤。圆子下锅后,苏易说:“我也买了灶具,一会这汤快好的时候,这肝腰我在那个灶上炒,炒锅也有。”
“苏哥,我在网上看的,肝腰合炒,八秒成菜,一会我得学一下。”凌波凑过来,看苏易收拾着自己的灶具,就搭手帮苏易把灶具和一些作料拿到走廊下面。
“我还真没看过时间,但的确用不了久,久了肝腰就老了。”
苏易把自己的炒锅拿出来,到水槽那里清洗了一下,放到灶具上。开始做准备。开火,先把锅烧热,然后用昨天买的菜籽油把锅炙热,苏易炒菜用炒勺,看着很专业的样子。