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大夫人摆摆手,不再理会桑桑:“既如此,你且今日汤品跟昨日为何不同,你又如何好心为本夫人调理的?”
其实夏商不想解释,照他的脾性肯定转身就走,凭着自己的厨艺,哪儿不能混一口饭吃?但现在他心里牵挂自个儿的岚岚,想着岚岚病怏怏的模样,心里头便是暖暖的,想要好生照顾她。所以现在还不能离开赛家。
夏商拱了拱手:“不瞒大夫人,今日的汤品在做法上跟昨日确有不同。因为昨日的菜品是偶然所得,在工艺上多少有些欠缺,故而我用一夜时间将其改良,用了更合理的方法烹制。烹制出来的鸡汤汤色更纯,味道更鲜,香味也更浓。要这口味该是没有差别的。而夫人口中差别肯定是觉着没了苦味。其原因是我发现昨日入锅的药材中有一味‘山畸’的药物。山畸味苦,故而使得昨日的鸡汤带有苦味。今日我未用此物。”
“为何?本夫人倒是觉得带儿苦味更好喝。”
“看来夫人对苦味比较喜好,但我认为此汤中不可加入山畸。”
“为何?这可是大夫亲自写下的药方,难道有误?”
“是否有误,我不得而知,但根据我的经验,夫人现在是气血不调缺乏食欲,若使用药膳,当以调理为主。而山畸药效显著,乃是补品。与夫人的身体现状不符,正如病用猛药,短时间可能有奇效,但从长远来看对夫人身体无益。望夫人明察!”
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