清穿之咸鱼德妃小食堂 第10节 (第5/5页)

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佟格格倒是一副见怪不怪的样子，自从淑岚来了永和宫的小厨房，每天都不重样地给她做花样百出的美食，她早就习惯淑岚变戏法似的掏出一盘她没见过的新东西了。

只是这次大公主也参与了，让她稍微有点紧张起来。

她笑吟吟地拉着玄烨的胳膊，来到了桌前坐下，招呼章嬷嬷布菜。

章嬷嬷卸下了一条鸡腿，放在寿字骨碟中，递给了玄烨。那鸡肉被烤得极烂，轻轻一撕，便利落地脱了骨。

在大公主和佟格格期待的眼神中，玄烨一口咬了下去。

那鸡腿被烤得溢出金色的油脂，表皮微微焦黄，极为软烂，一咬下去却不像寻常烤鸡那样肉质干柴，反而饱含一汪极鲜美的肉汁。

还没来得及反应，那一个鸡腿就只剩骨头了，连软烂发糯的软骨都被他吃下了肚。

“皇阿玛，宣琬做的鸡，好吃吗？”大公主闻着那鸡扑鼻的香气，口水都快流出来了。若不是碍着皇阿玛在这，她早就上手抓了。

“宣琬自己尝尝就知道啦。”玄烨亲自给大公主扯了个鸡腿，放在她面前的盘子里。

宣琬对着鸡腿啊呜一口，一边嚼个不停一边连声地说：“好好吃！”

玄烨又给佟格格扯了个鸡翅，再把最后一个鸡翅扯下来自己吃。这鸡翅不如鸡腿肉多，但鸡皮却吸收了满满酱汁的香气，表皮微微焦脆的口感，另有一番风味。

他此刻只恨这鸡没像蜈蚣一样多长几对翅足，好让自己吃个痛快。

他的速度慢下来，颇为珍惜地品味着这小小鸡翅。荷叶香混合着肉香，虽然是从泥疙瘩里取出来的，但丝毫没有一点点土腥味。而且，似乎还有一丝若隐若现的醇香甜味……

“不错。”待到吃完了一只鸡翅，玄烨点头赞许，“虽用了泥，倒没有土腥味。”

“回皇上，这泥是大公主精心挖的新鲜黄泥，再在黄泥中加了烧酒调制后，便可让被荷叶包裹的鸡肉没有丝毫土腥味，还可以让酒香渗透进来，增加香醇的回味。”淑岚一边回答，一边用一双银头象牙筷将鸡翻转，鸡腹向上。又用两根筷子将鸡腹从中间剖开。

鸡肉本就熟烂，此刻只用筷子便乖乖分成两半，露出了鸡腹中琳琅满目的食材。

有糯米、枸杞、红枣、杏仁、核桃、板栗、桂圆和香菇，都是炒制之后塞入鸡腹后包裹荷叶和黄泥一起烘烤的，此刻带着荷叶香气的鸡汁浸满了其中，更令人食指大动。

玄烨刚才还觉得鸡腿鸡翅只垫了个底，此刻一碗八宝糯米饭正对了他的心意。淑岚却不急着布菜，只叫章嬷嬷一起把剩余的鸡架上的肉利落地剔下来，撕成鸡丝，和糯米饭一同搅拌了，才装在小碗中奉上。

不一会儿功夫，那鸡肚中的糯米饭就被三人瓜分了个干净。