玄同先生提示您:看后求收藏(350中文350zw.com),接着再看更方便。
“梅妻祁红三杯,叶凡,快送过去!”吧台里收银员泡好了三杯茶放到托盘里,对着后面喊了一声。
叶凡一阵风似的跑将过来:“梅妻吗?”
“嗯,快送过去。”收银员李晶点点头:“脚下小心点,别又像前天那样摔一跤了。”
叶凡不好意思地笑笑:“不会了不会了,我一个月才多少钱,在这么来一次就只剩不到一千了。”
这天一苑茶楼内部布局并不算复杂,不过卡座密集,一旦满客的话走路都不太顺畅。这茶楼内部还分为两层,虽然上面光线不是很好但很多喜欢安静的客人还是愿意到楼上坐去。
自打一个月前和季洁瑜对剑的时候领略剑意以后,叶凡走路都觉得劲头十足,内息浩浩荡荡周流百关,精气神充盈,他这一晃点迟早是要出问题的,尤其是在做服务员的情况下。
诸位,大伙可别小看这服务员的活,虽然工资低受人管可真要做好也不是那么容易的事情。天一苑有三百余个平米,楼上楼下卡座加上包间的话,可以容纳近百人同时喝茶。每一个客人什么时候来,什么时候走,买单没买单,大致长什么样作为服务员都得心中有底。
这倒不是怀疑客人会跑单,这是作为一个合格的服务员最基本的素质。
端茶递水看起来很容易,可要做到随叫随到,定位精准就不容易了,需要经过一段时间的锻炼才行。再加上四川人喜欢泡在一起喝茶撩闲,没事打打麻将,说不准谁就会带着自家孩子来跟朋友一起聚。
三四岁的小屁孩当然不会懂得什么叫文明礼貌,一到了这样热闹的地方再碰上三五个看得顺眼的小伙伴,追逐嬉戏打闹是家常便饭。三百来平米的地方两三个孩子尖叫打闹,这乐子就大了。
面对这样的情况,服务员一般会叮嘱家长注意,小心孩子磕着碰着。这种家长的呵斥一般不会管太久,最多五分钟,小孩该咋样还是咋样。
反正这种茶楼上最怕的就是这些孩子闹起来。
小孩一闹,自己孩子的父母还不觉得怎么样,别的客人就受不了了,大家都是文明人,当然不会因为这点鸡毛蒜皮的小事和人吵一架。咱惹不起还躲不起吗?以后不到你这里来就行了。
一次无所谓,两次还能忍,三次的话就真的会影响茶楼生意的。
叶凡自己就是因为小孩子打闹给摔了个仰八叉。
当时情况说起来很好笑,叶凡端着三杯碧潭飘雪正往客人那边送,忽然斜刺里蹿出仨三四岁的小男孩,脸上带着奥特曼的面具,发出一阵阵尖锐的尖叫声冲了过来。