第八章 蛋炒碱水粑

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极品书虫的世界

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鹅公滩镇。

李舒崇家。

清晨，李舒崇翻了个身，睁开了眼睛。“你总算醒啦，”妈妈关切地看着他，继续说道：“昨晚做噩梦了？”

在书虫的世界里待了五天五夜，听不见任何声响，猛然间听到老妈的声音，李舒崇感到特别的悦耳他这才发现，自己又回到现实世界了。他连忙把左手用力握了握，硬硬的还在哈哈，不用看，肯定是两块散碎的金银被他带出来了。真是君子爱财、取之有道啊。

李舒崇不知道如何解释命魂被书虫融合的事情，也不敢把真实的情况告诉任何人，他只好说自己确实做了怪梦，可能是学习压力大，太累了吧，好像是有点神经衰弱。

老妈离开以后，李舒崇急忙把紧紧攥着的左手松开，只见一个小金锞一个小银锭，带着一些汗水，静静地躺在他的手心里。李舒崇想起一句很经典的话：钱，就像内裤，你得有，但不必逢人就证明你有于是李舒崇决定还是闷声发大财吧。他拿出了一个船型的小木桶（一直用来收藏书籍），把两块金银放进去，上面再用旧书一层层盖住，盖上带榫卯的木桶盖，找到一个最隐蔽的角落里藏好，这才慢慢起床洗脸。

不知道是不是错觉，李舒崇感觉今天比昨天精气神都好了一些，听觉更敏锐了，说话中气也足了，就连原本轻度近视的眼睛也恢复了很多。对着镜子看了看，自己脸上仿佛多了一些书卷之气，比原先多了一丝英俊飘逸的气质。

周日的晚上，李舒崇没有进入书虫的世界，因为周一要去学校上早自习，六点不到就得起床。

老妈给李舒崇准备的早餐是鸡蛋炒碱水粑。碱水粑又名灰水果，是李舒崇家乡的特产，可好吃了。据传，南宋时期岳飞曾率岳家军在江南一带抗金；当地百姓曾家家户户做“灰水果”，派人送到岳飞军中慰问犒劳岳家军，将士们都赞不绝口，并以此充作行军干粮。清代咸丰年间，太平军转战皖赣山区时，当地百姓也曾以此品慰劳太平军。革命战争时期，当地许多农户曾以此品慰劳转战赣东北的红军和在山区坚持革命斗争的陈毅所率领的新四军游击队。在昌南县鹅公滩，碱水粑除了用作家中待客之点心外，因为方便携带，还一度成为上山或去距家较远的农田劳作之干粮。

老妈炒的碱水粑是自己家手工做的，要想碱水粑好吃，就必须用早稻的稻杆烧灰滤水来制成碱水，这种碱水的碱性好，不仅原汁原味，细腻柔韧，而且未添加任何化学添加剂，天然的弱碱性能很好的调节人体内的酸碱平衡，非常符合人们现在推崇的绿色无公害食品，倡导健康生活的要求，味道比市场上出售的直接用食用碱做碱水、机械化制作出来的碱水粑更具香味。

炒碱水粑的技术也很关键。首先，碱水粑必须切成薄片，越薄越好，很考验刀工。鹅公滩的老农家里一般都常备一个专用的推刨，需要切碱水粑的时候就把推刨拿出来，倒放在案板上，刨刀的刀口朝上，把碱水粑沾点水放在刨刀上推，像木工刨木屑一样，把碱水粑一片一片的刨下来，每一片都轻薄如纸，通透如玉，煞是好看。然后，将炒锅烧热后，加入二两自家产的山茶油，打散并且调匀两个土鸡蛋，煎炒出香喷喷、黄灿灿的鸡蛋饼，盛起来备用。接下来，炒锅里放一点猪油，加入姜丝、蒜瓣，红椒丝和碱水粑一起翻炒后，把细盐放入酱油清汤中溶解，下锅。最后，待碱水粑入味时，再放入备好的鸡蛋饼，再加上一点农家做的湿盐菜，翻炒均匀就可以起锅装盘了，色香味俱全，绝对是人间美味。

吃罢早餐，该去学校了。

李舒崇心里很清楚自己的问题所在，这次命魂受损，给身体带来了很大的副作用。而且，今后每天晚上都要尽量保证12个小时的睡眠时间，才能在书虫的世界里尽快的晋级。所以，李舒崇决心要去和班主任请长假。

李舒崇在鹅公滩中学读了三、四年了，从初一到现在，高一下学期。鹅公滩中学是一所六年一贯制的农村中学。初中部还不错，每年都有一些好苗子冒出来，被县一中重点班招走了。鹅公滩中学的高中部是一个普通高中，相比重点高中而言，学生的入学成绩都不是很高，毕竟能考上县中的孩子都会去县城上学的，无论家庭条件如何。

李舒崇自小体弱多病，因此总是缺课，所以学习成绩也很一般，偏科很严重，英语尤其差。李舒崇最大的爱好就是看书，其他方面也没有什么出彩的表现，性格也略微偏内向一点，所以在高一二班各科老师和同学的眼里，李舒崇既不是主角，也不是配角，仿佛就是一个可有可无的路人甲

所以，当李舒崇要请病假时，班主任傅银河在和李舒崇的妈妈电话沟通后，同意他暂时不用来上学校早、晚自习课，只要求他平时好好听课，课余时间自己抓紧时间复习。

一天紧张的学习，按部就班，转眼就到了晚上。今晚又要进入书中世界了，可是，下一步去哪里呢？

在书中的世界里，要想多吸收书卷气，就要去剧情精彩高手云集的地方，这就要求自己有足够的自保能力，可是怎样才能学好功夫呢？李舒崇希望能从郭靖的身上得到一些启发。

首先，郭靖的性格好。他性格方面有很多的优点：吃苦耐劳，积极向上，责任心强，不贪享乐，不图富贵，脚踏实地，永不言败，正义感强，诚实守信等等。

其次，郭靖的耐力好。郭靖从小处在大漠，环境非常恶劣，磨练出坚韧不拔的毅力；虽然在开始的时候显得很笨拙，武功也很差，只不过他很执着，认死理，做事情能够做到善始善终。人生就像一场马拉松，坚持到底才能取得最后的胜利。

第三，郭靖的人品好。郭靖的妈妈李萍深明大义，从小对他严格要求，所以郭靖能严于律己，不计较个人得失，待人以诚。所以，在人生的道路上郭靖能够结交到许多良师益友，对他的成长和成功都有极大的帮助。

相比之下，杨康就显得聪明有余，踏实不足，交友不慎，把聪明都用错了地方，沉不下心来做事，总喜欢寻找与众不同的方法和捷径，贪慕荣华富贵，不愿意努力奋斗，渴望速成，认贼作父，投机取巧。

所以，李舒崇决定，无论在书中世界还是现实世界，都要学习郭靖这种坚韧不拔，脚踏实地，善始善终的良好品质，一步步提升自己的武功和实力。

李舒崇以前曾看过几遍《射雕英雄传》，可惜都是走马观花地看，只看自己最感兴趣的内容，没有静下心来仔细阅读和品味。吃过晚饭后，李舒崇就翻开《射雕英雄传》，一字一句地读了起来。李舒崇知道，每次花一整夜的时间进入书中世界中，只能在里面待五天五夜，所以必须选好切入点，才能充分利用好时间，尽快提高自己。于是他一边读，一边仔细地寻找着机会。

“忽忽腊尽春回，转眼间过了数月，包惜弱腰围渐粗，愈来愈感慵困，于那晚救人之事也渐渐淡忘了……“

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