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祭品也是一个讲究，一般而言小的法事就简单一些，大的法事就要准备的丰厚一些。但是这么匆忙间，真的要是按照要求来做，可能光是所用的祭品一项就成问题了。
祭祀一事由来已久，自古代以来就有种种祭祀，天地鬼神等等都有人祭祀。天地鬼神品阶各自不同，祭祀规模还有所需祭品也就相应不同。祭祀对象越是尊大，那么祭祀规模也就越大，祭品也就越是丰厚。祭祀对象，所需祭品，还有主持的法师，此中种种都要根据情况来一一分别对待。
祭祀一事，所需祭品丰厚者多是“三牲”，而三牲也是有区别的。
如果是祭祀神仙的，那么三牲祭品根据要求，要求就比较严格，根本就不可能短时间内得到。因为道家祭祀言麞、鹿、麂是玉署三牲。这样的三牲才是神仙喜爱的，但一时间哪里去找来这些东西呢，不说其他，直说次三样多为山间之物，平时也就村民打猎会猎到，普通人家哪里养有这样的动物。
既然最好的祭品已经没法办到了，那么只能退而求其次，用民间的作法了。民间泛指三牲有大小之分，大三牲指羊、猪和牛；小三牲指鸡、鸭和兔。虽说还分大小，但是既然能做到，那么就要做到最好。所以此次我准备用大三牲来做祭品，既然是要用大三牲做祭品，那么自然就要用到牛。
原本提议祭品要用到牛的时候，村长也曾有过犹豫，毕竟这年头，牛的重要性是不言而喻的。农家之中春耕秋收，无论是耕田播种，还是日常所用都离不开牛。所以历来牛对于人们来说都是十分重要的，甚至已经不单单民间重视牛，哪怕官家也是对牛十分重视，并且为了保护牛历来都有律法所限，禁止无故杀牛。
西周时就规定“诸侯无故不杀牛”，可见从西周开始都严禁任意杀牛，并且限制的对象还是诸侯。等到了汉代，《汉律》规定只有年老体衰之牛才可以杀，唐以后诸朝法律规定只有自然死亡之才牛许吃肉。并且所有的牛都有户口，杀老病之牛也要报备获准后才行，无故违者甚至要处极刑。
但是现在已经是生死攸关了，那还能顾忌其他，女鬼要是攻破村子，那么全村估计都要完蛋。所以村长只是稍稍犹豫了一下，就接受了杀牛的这件事，毕竟两权相害取其轻，这点见识村长还是有的。
其他的都能代替或者将就，对开坛做法的效果都影响不大，但是开坛做法的主持者如果能力不够，那么效果就要大打折扣了。开坛做法对于主持者的要求说高不高，说低也不低，也就是主持者是已经出师的道公。
所谓出师，就是在师父认为其弟子已经具备了作为道公的德行以及能力了，这时师父就会开坛做法，奏请历代祖师以及诸天神灵，说明其弟子已经具备作为道公的能力了，以后将以道公作为职业。这样的做事为了让其弟子在诸天神灵处报备，以便将来作法等等都会得到神灵的认可，这样就能对事情起到事半功倍的效果。
