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移栽完棉花钵,油菜也成熟了,陈锋只种了三分地的油菜,总共收获了60公斤油菜籽。
这油菜籽主要是用来榨油的,而附近的刘家岭就有座榨油作坊。那座老作坊陈锋曾去买过几次油,印象最深的就是“嘭……嘭”的有节奏的榨锤声和浓郁的菜籽和芝麻油香。
老作坊的“榨油机”其实是一根中间部位被凿出树槽的巨大圆木,这槽内是圆柱形的,尺寸刚好放入油饼。
榨油的过程也是相当原始,首先是将油籽焙干,碾成粉末,倒入模具制成油饼。接着将油饼叠放进树槽内,树槽下面填入木制压板,压紧后把木楔子塞进去。
榨油工人用冲击锤撞击楔子,楔子挤着木压板一点点地压缩着油饼,油就一滴滴的从油饼中冒出来,然后沿着树干里面的小木槽,汩汩地流进下方的油桶里。
这座老榨坊据说有上百年的历史了,不过最近几年因为刘家岭周边油料作物种植减少,原榨油坊老板去镇里开了家加工厂,用上了机器榨油,这老作坊就转手了,新老板正是刘三爷的大儿子刘有德。
陈锋一直都觉得用老祖宗传下来的榨油方法榨出来的油才更香、更纯、更放心,所以抽空去问了下刘三爷,他说还要一个星期左右才开榨,陈锋的油菜熟的比较早,要等大部分人的油菜都收割了好集中压榨,毕竟油坊开一次不容易。
通过刘三爷的介绍,陈锋才知道油菜籽的出油率只有30%,一榨要用200多斤油菜籽,可以出70多斤菜籽油,整个的榨油过程大概需要一个多小时,一天可以榨六榨……
陈锋这120多斤油菜籽连一榨都不够,以后还有芝麻、花生、玉米等,都需要榨油,可是陈锋种植的规模太小,榨坊肯定不好单独为他开榨,陈锋思来想去还是决定自己网购一台小型家用榨油机。
这几天没有雨晴缠着,陈锋感觉有点不习惯,陈锋决定去看看雨晴顺便和她商量下买台什么样的榨油机比较好。
四合院西厢房酒库的旁边一间房就是雨晴的房间,雨晴正坐在临窗的桌旁,聚精会神敲打着键盘,应该是在写小说。
“咳咳!”陈锋故意咳嗽了声,看到雨晴扭过头才开口问道:“小妹,这几天在忙什么啊?天天都窝在房间里,新书开篇了?”
“哥,你来了!”雨晴说完站起身笑盈盈回答:“写了几章,前天刚通过网站审核……”
“哦,恭喜小妹你开新书了!希望小妹这本书能大火!”陈锋高兴地祝贺道。
“谢谢哥!”雨晴合上笔记本接着说道:“哥,是不是魏伯上来了?”