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最后说这荷叶,不说做成的荷叶粥和荷叶蒸肉如何香如何美味,陈锋最在意的就是它的减肥效果,陈锋几年前无聊从网上学了制荷叶茶的方法,空间荷叶茶一个月就让大伯的大肚子彻底消失了,所以陈锋对这荷叶茶的减肥效果很笃定。
陈锋刚摘了几张荷叶,雨晴就一脸惋惜道:“哥,你看这荷叶还没长大呢,现在摘了多可惜啊!”
“现在摘刚刚好,因为荷叶采摘宜早不宜晚!”陈锋停下手中动作继续解释道:“嫩荷叶制成的茶味道好,等老了制成的茶就会很苦!
“哥,这荷叶茶怎么制作,和上次的野茶一样吗?雨晴问道。
“工序和野茶差不多,也是杀青,揉捻和烘干,不过有些细节不一样!”陈锋接着解释道:“比如这鲜荷叶就不能直接杀青,需要清洗切割!”
“为什么啊?”
“这荷叶正面光滑有自清洁功能,但是背面粗糙需要清洗干净,还有这荷叶是一整张的,不分割好你怎么泡啊,所以需要去除粗点的叶脉,将荷叶切成和野茶叶差不多大小的叶片。
“哥,这荷叶市场上都有卖,我们自己做的更好喝吗,我觉得这荷叶不像野茶样区别那么大吧!”雨晴疑惑道。
“自己做的茶喝着放心,市面上的荷叶茶很多都是用采摘了莲藕之后废弃的荷叶制作的,不仅脏,而且味道苦涩!”陈锋解释道。
“好恶心!我再也不喝外面的荷叶茶了!”雨晴一脸厌恶道。
“其实市场上的荷叶茶也有不错的,但是前提是你会分辨或者你运气够好!不过,哥做的茶你可以放心喝!”陈锋笑说道。
“小妹,你知道荷叶茶为什么会有减肥效果呢?”陈锋边摘荷叶边问道。
“你考我啊,幸亏我写小说查过关于荷叶茶的一些资料——荷叶茶中有生物碱,能有效分解体内的脂肪,还能附着在人体肠壁上形成隔离膜,阻止脂肪吸收。长时间饮用就会让人对荤腥油腻的食物渐渐产生反感,达到减肥的目的!”雨晴搜索着记忆说道。
“厉害!不愧是写小说的才女,所以只要这荷叶好,做出的荷叶茶减肥效果肯定好!”陈锋夸赞道。