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野葱是多年生草本植物,叶圆柱状,中空,鳞茎狭卵状有须,是普通的山野菜和调味品!离靠山村不远的黄土坡,就生长着许多野葱,这也是陈峰和奴奴此行的目的地。

黄土坡,顾名思义,这的土壤都是呈黄色的!黄土坡海拔1600米,年平均气温15℃,年降水量800毫米,土壤也比较肥沃,比较适宜野葱生长。当然黄土坡除了野葱,长的更多是野草,都是绿色的,想要在野草中找出野葱需要副好眼力,幸好陈峰和奴奴不缺这个……

开始挖野葱了,陈峰和奴奴扒开野草,仔细寻找那些茎大叶长的野葱,找到后稍微一提,野葱就被连根拔起了。因为黄土坡的土壤比较松散,所以挖野葱其实不需要用锄去挖的。抖净上面的泥土,就这样一根一根地寻找着采集着,不一会功夫两人就收获了一斤多。

陈峰和奴奴都停了手,这些包饺子绰绰有余了,再多采也是浪费,陈峰带着心满意足的奴奴回村了……

两斤面粉,一斤猪肉,一斤野葱,配上辅料这饺子的食材就齐全了。虽然食材很简陋,但是做出的饺子却是不简单,野葱的香气和肉香完美地融合在一起,让人闻之动容!

胖子吞咽着口水耸动着鼻子,眼巴巴地盯着大铁锅里沸腾的饺子,不停地催问着饺子什么时候能好……

奴奴没有理会旁边垂涎欲滴的胖子,又向锅里点了些许冷水,等饺子再次上浮沸腾的时候,奴奴点头说道:

“饺子好了!可以出锅了!”

胖子一听大喜,抄起长柄漏勺就给自己乘了一盘,不顾滚烫的温度,吃的满嘴流油,大汗淋漓!

“香!真香!我第一次吃这么香的饺子!咬下去唇齿生香,而且猪肉的油脂被野葱吸收了些,吃起来也不油腻,当然更重要的是奴奴妹妹你的厨艺好!”胖子腆着脸大声称赞道。

奴奴不屑于胖子的恭维,大眼睛眼巴巴地望着陈峰,就像急于得到家长表扬的孩子……

“香!……美味!奴奴你真棒!”陈峰尝了个饺子后大赞,对奴奴竖起大拇指……

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