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服务员对他的要求显然是既意外又觉得为难。索锁见状,轻轻拉了拉彭因坦的衣袖,低声说:“大师可能不随便见客人的。别为难人家。”
彭因坦对她笑笑,说:“不是为难他,我就是想当面表达下谢意。”
索锁见他这么说,就没有再言语。这碗面实在是好吃,如果能见到这位师傅,也是件幸事。彭因坦看她也不反对了,于是又对服务员说:“麻烦您转告吧。当然不勉强。也请先转达我们的谢意。给他道辛苦,说我们很喜欢他做的食物。”
服务员闻言,请他们稍候,出了房间。
索锁给彭因坦夹了一只筱面栲栳栳,问:“瞧你今儿啰嗦的,肯定有什么原因。围”
彭因坦笑着说:“等会儿就知道了。”
索锁低头吃面,笑笑,也不管他羿。
彭因坦过一会儿,却是自己忍不住,说:“我听诚诚说这位师傅好像姓汤。我以前吃过很好吃的刀削面,味道和这个很像。而且口感也非常像。你知道的,好厨师的调味,就是让人的味蕾能记住他的味道嘛。”
索锁说:“说的也是……不过也许是他的徒弟也说不定。”
“不会。你看。”彭因坦用筷子挑起一根刀削面来,给索锁示意,“我还记得那天吃面,爷爷说,这位师傅的面,形状跟人的也不一样,两头的尖儿特别的漂亮,一溜儿风琴褶,尖儿却是平的。看看,是不是?这是手法上的特点吧?”