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“哎,真是可惜啊,这盘火爆腰花已经老了,上次吃到这么正宗的火爆腰花还是在春风楼,我以为再也吃不到了,想不到,这里的手艺也不差。”
“哦,那有什么,不过是一盘腰花。”
“这你就不晓得了,要烧出这么正宗的火爆腰花可不简单。从你洗好锅将锅放到火上开始数数,从一数到一百的时候,就开始炼油,数到一百五十五的时候就把已经调好味的猪腰子下锅,用铲子抄七下,不能多,也不能少。只能抄七下,这个时候锅就要离火。就要把猪腰子装到已经烤的有些温热的盘子里,叫个快腿的人送上来。这个时候这盘火爆猪腰就够鲜,够嫩。”
月狸边上的两个女人都听呆了,她们都吃过火爆腰花,可是她们从来没想过炒一盘火爆腰花还有这么大的学问。
“我们这御宝轩的厨师就是从春风楼来的,以前还有人埋怨,为什么一个厨师都能拿那么多的月钱,还真是不一般。”不媚道。
“我不过是想好好吃顿饭,这一盘腰花真的不容易,火候刚好。”月狸道。
“他摸我,摸上面,还摸下面。”华山小师妹羞红了脸,“还说些下流的话。”说完眼泪掉了下来。
“刚才是谁说崆峒跟华山是世交来的,说要照顾小师妹的,现在又偷偷的占便宜,原来也是个想偷腥的,名门正派都是这个德性吗?”胡须刚道。
“你管不着,她是我的侍女,我动她又怎么啦,这御宝轩的赌坊规矩就是这样的。”决明子道。