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林巧儿那日之后便联系了孙福承，对方很痛快的应了, 甚至还邀请林巧儿去他们孙府做客，林巧儿想让董姐或者是刘小姐一起去，于是先把消息递到了冀州知府, 改日一起约时间去。
在这期间, 林巧儿先做了好些牛肉干和蜜汁肉脯在巧香阁售卖, 大姐的卤味系列生意也越来越好了。
而谢安听说了猪肉的事情，答应回去陵州帮忙联系看看，至于冀州那边的牛肉供应，就还是四郎亲自去谈。
没几天就送了一批新鲜的牛肉过来。
林巧儿倒是没什么可操心的。
胖婶的卤味系列经过反复的学和尝试，已经差不多掌握了小兰的一些窍门，这日小兰尝过之后，朝她竖起了大拇指：“可以了！”
胖婶大喜：“真的？你觉得味道可以了？过关了？”
成小兰点头：“对，可以了。从明天开始，我就不卖卤肉系列了，全都交给你。”
胖婶感激不已：“我真的……真的不知道怎么感激你好了……”
成小兰笑道：“那也不必，我明天有新花样呢。”
胖婶愣了愣，笑了：“我知道你点子多，我能跟在你们屁股后面赚钱我就很知足了，怎么样，明天上什么新品？”
成小兰看眼林巧儿，笑道：“明天吃丸子。”
“丸子？”
“对，牛肉丸。”
林巧儿和成小兰对视一眼，笑了，这是两人前两天研究出来的新菜，因为四郎定了好多新鲜的牛肉回来，做到最后，做牛肉干和麻辣牛肉丝的香料和辣椒都不够了，于是两个人就把新鲜的牛肉搅打成泥，然后做了好多牛肉丸出来。
新鲜的牛肉丸用棒子骨熬成的高汤煮，熟头的丸子十分劲道，咬一口，还有新鲜的肉汁迸出来呢！
昨天全家喜欢吃到不行，高汤的滋味本来就很好了，但是全家人无辣不欢，成小兰最后又调了个油辣子汁子，用来凉拌一下，味道更是没话说！
那一锅高汤光煮牛肉丸子又有些浪费，干脆直接用来烫菜，和涮羊肉一样，只是这次是牛肉汤锅，烫一些新鲜的肉片还有蔬菜味道都是极好，最后再煮了一锅手擀面，出锅就是高汤牛肉面，全家吸溜吸溜，每个人都吃了一大碗。
吃的浑身冒汗，好不舒坦。
于是当即，成小兰就决定把牛肉汤锅搬到自己的饭馆来卖，而牛肉丸还可以放在巧香阁，不管是炸了吃，煮了凉拌吃，都是极好。若是再配上巧香阁最近推出的紫苏饮子或者蜜瓜汁，想必都是极好。
