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用舌尖去亲吻,仔细的舔掉每一滴汁液,众生皆爱热辣,唯有原汁生蚝是士多啤梨。
蘸料搭配流则另辟蹊径,不在烧烤本身多琢磨,功夫都在诗外了。
没有蘸料搭配的烧烤简直是违反全人类烧烤指南的存在,在蘸料搭配流的江湖里,云南必须拥有姓名。
云南地形复杂,香料众多,也为蘸水艺术的丰富提供了客观条件。云南的蘸水分为辣蘸水、素蘸水和干蘸水几种,十几种大山深处的香料反复运用,更有隐藏的折耳根密码能让所有云南人为之癫狂。
架起一盆炭火,豆腐烧的深黄焦脆,一筷子夹起来放进蘸水碟里,吸到嘴里你才知道啥叫烧烤魔水的力量!
所以这个问题答案也很简单,吃烧烤这东西跟处对象差不多,不一定哪方面都好,但绝对有一方面是别人比不上的。
“看不出来,小哥你懂得还挺多啊。”苏羽夸奖道。