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白棠直接找到一个比较好的位置，就让云大妈把背篓卸下。接着打开一点瓦罐的封口，让香喷喷的卤肉味道散发出来。
因为刚刚加热不久，又在瓦罐里面放着。所以这封口一掀开，浓郁的香气就随着空气飘散开来。
不用白棠吆喝，就开始有人上来问卖啥。
等听到是城东四合院白老板家的卤肉时，好些个吃过的人都冲了上来。
白棠这个时候也认出了几个熟面孔，乐呵呵地跟他们打招呼。
“看吧！我可没骗人。这位是云大妈，她现在卖的卤肉就是从我们店拿货的。你们不方便去我们店，可以在她这里买。味道都是我调的，没有区别。”
其他人要不是看到白棠站在这儿，还真不敢买。毕竟卤肉不便宜，要是买到不好吃的，就吃亏了。
不过，有白棠这个活招牌，自然大伙儿热情起来。
不到一个小时，十斤卤肉就这样卖光了。就这样，还有人抱怨白棠为啥不卖卤菜。
“卤菜会有的，会有的。今天第一天试营业，大家多多体谅啊！”
白棠说着，还是很感谢这些老顾客的。
不过，在她准备带着云大妈离开的时候，就有个老顾客问白棠是不是可以去她家拿货，这让白棠疑惑起来。
拿货人这一块，白棠抓得很严。只接受知根知底的人干。主要是怕陌生人不讲究，一不小心把好好的美食给搞坏了。
但是眼前这位熟客，白棠没记错的话，对方应该是单位上班的。没必要来她这里拿卤肉卖。
虽说卖卤肉赚钱，但在不少单位的人眼中，这工作其实挺不体面的。
对方显然知道自己说的话很容易让人误会，连忙解释道：“不是拿货来卖。是想问问能不能卖多点给我。我准备出差去外地，可能要去一个月左右。想着要是这卤肉能带着，想带过去吃。”
这个问题很好，是白棠要努力的方向。但是目前，她还真的没有时间做到这一块。
白棠想了想：“你要是不着急的话可以等等。着急的话我也没办法。”
对方也就是问问，没想到白棠回答得那么认真，连忙道谢。
带着云大妈回到四合院，白棠跟对方结算了一下今天的钱。
