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“哎哎哎，管它啥味儿。我都觉得好吃。”
四合院其中一间包厢，早就已经被改造成跟隔壁卤肉店一样的格局。大大的窗台, 外面是一些排着队正在说话的顾客。而这些顾客讨论的，正是放在里面柜台上的那一个个罐头。
准确来说, 这些罐头都是卤肉罐头。有玻璃罐包装跟马口铁包装两种。
是的。半个月前, 白棠从郭雄手里买了一批机器。这些机器是之前郭雄那个辣椒酱厂的设备。设备的主要功能包括搅拌、粉碎、灌注等等。
而这些功能不止能用于制作辣椒酱，同样也可以用来进行卤肉的生产跟灌装。
灌装技术采用罐头厂原有的灌注技术。这种简单的消毒真空包装罐头，可以很好地保存食物的美味。
当第一罐卤肉罐头生产出来后，罐头厂就有人不看好这种罐头的销路。
主要是这两年，随着物资的丰富。罐头厂的罐头产品, 从水果罐头到鱼肉罐头、猪肉罐头等等, 统统都从以前的畅销品, 渐渐地成为一种很普通的商品。
毕竟大家手里的钱多了，加上物资的提供越来越丰富。有新鲜的水果、猪肉、鱼肉吃，谁还爱吃罐头呢？
所以, 罐头厂这两年的效益并不好。幸好之前打下的基础很不错，这才有资金给职工建集资房。
因着这些原因，罐头厂没多少职工看好白棠这个卤肉罐头项目。
哪成想，结果出乎了他们的预料。
四合院这个罐头售卖点昨天就开业了。从开业的那天起, 顾客就没有断过。虽然不能说卖得超级火爆。但是库存确确实实去得很快。
白棠刚刚给眼前的顾客装好了罐头。转头一看桌上的纸箱都已经空了。
这两天货是直接从厂里拉过来的。生产线上一打完包装, 连纸箱都不封箱, 就直接拉过来卖了。
“练大妈, 你过来这里帮个忙。我要出去打个电话。”
店里没有存货了, 得赶紧给厂里打电话。
