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比起升大娘和小丫头们吃到的兔肉，今天送来的肉更加新鲜肥嫩。升大娘使出浑身解数，挑出兔子身上最好的部分，按照百合炒菜的步骤做了，送到柳老爷的饭桌上。
柳老爷见多识广，一筷子下去便尝出是兔肉，麻鲜滑嫩，一时胃口大开，竟多吃了半碗饭。
饭毕，柳老爷就叫升大娘上来说话。当年他在省城考举人，就是升大娘前前后后伺候，料理衣食住行，主仆之间情谊深厚。
柳老爷闲时，也会叫升大娘来聊几句，好向别人显示自己对她的重视，就是管家柳忠也要给升大娘几分面子。
柳老爷问起升大娘怎么会想起炒兔丁，家下厨房的食材多来自自家田里，也有从别处采买来的，只有冬天田庄上才会送兔子来，如今可不是送兔肉的时候。
柳大娘就说起百合，“那媳妇子过得贫苦些，人却是伶俐干净，说话有条理，也不想着调三窝四占人便宜。”
柳老爷拈须眯眼，“你说她男人叫宋好年？是宋家的？”
他贵人多事，一时之间想不起宋好年这号人，管家柳忠忙在旁欠身：“是宋家五房宋老汉的二儿子，分家出去了。”
