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回来之后王凯马不停蹄的一边组织家里面的人手,把捕猎回来的那几只老虎啊黑熊啊豹子啊全都处理好,他一头就扎进葡萄酒的酿造当中来了。
王凯早就让家里面请过来专业的木匠,打造了一大批木制的酿酒工具,和购买了很多酿酒用的那种陶瓷坛子。
酿造葡萄酒啊其实并不复杂,王凯的运气比较不错没进山之前呐,天上下起来了两三场大雨。
这些野生的葡萄糖都已经爬满了半个山坡,被这一雨水一冲刷呢,葡萄上边的那些灰尘呀杂志全都是去除了。
被人摘回来之后,只要仔细地挑选就可以很干净,然后把这些小如花生米那么大的野生葡萄从葡萄串上摘下来收集到一起。
然后进行压榨,把这些压榨好的葡萄汁收入到陶瓷坛子里面,存放在地下储存一段时间让他慢慢的发酵。运气好的话,葡萄酒的成功率能够达到七八成,运气不好的话那也有四五成的成功率。
虽然成功率不高,但是你架不住王凯弄回来的这些野生山葡萄的数量够多,堆在一起都成小山了,粗略一估算起码得四五吨的量酿出来的葡萄酒足足有四五百坛子。
忙忙碌碌了十几天这才把所有的坛子封装好,放在地下酒窖里面储存,王凯这一下子就可就上心了,时不时的来到地下酒窖观察一个月之后开坛。