第16章 神秘的地窖 (第1/5页)

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他的声音很严肃，像是刚才说他母亲的事情一样，让我有些吃惊，又有些疑惑，那个小木屋里又是装的什么东西呢？

回到酒桌上，莫托父亲还是那么热情，劝我多吃多喝，山里人没啥好东西招待的，等到春天就好了，到时候请我吃开江鱼，吃他们这边最著名的全鱼宴！

莫托也说，其实这些还不算最好的，他们这边冬天，以前都是吃蛤蟆蘸酱，那蛤蟆扒了皮，在锅里蒸熟了，再蘸上自家做的大酱，那一口吃下去，味道真是齐了天啦！

我当然要问他，这蛤蟆蘸酱是啥玩意？那蛤蟆能好吃？

他解释，这蛤蟆并不是扑通的蛤蟆，而是他们这边的特产，学名叫雪蛤，是一种名贵的山珍药材，这蛤蟆到了冬天，都去了大江底下冬眠，为了抵御寒冬，它们都提前给自己吃得饱饱的，肚子里全是油，加上一冬天没吃东西，所以肚子里很干净。

要捉它，得去大江上，用削尖的圆木头桩子打进冰层里，在大江上凿开一个洞，那蛤蟆缺氧，都会挤出来呼吸氧气，这时候用一笊篱下去，就能捞上来一大堆蛤蟆！

听他这么一说，我一拍大腿，说：“着哇！那还等什么，咱们明天一早，就赶紧去砸蛤蟆吧！”

莫托裂开嘴笑了，说这里不行，现在雪蛤都是出口的，很名贵，所以附近江面上的蛤蟆早都被人捞完了，要想捞蛤蟆，只有，只有……