37.第 37 章 (第5/5页)

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钱佳宁一脸懵圈地看着土地爷朝自己竖了个大拇指后，转身骑上三轮车消失在视线里。

钱佳宁琢磨着，也许自己能登上仙界的史册？

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钱佳宁每到冬天就特别爱吃肉，她觉得只有肉类才能给自己抵抗寒冷的热量。将肉从箱子里拿出来，钱佳宁忍不住赞了一声，也不知道仙界的猪是怎么养的，这五花肉看起来特别漂亮，肥瘦相间十分均匀，肉皮晶莹剔透看起来就十分有嚼头。

这套四合院的厨房设在倒座，有煤气灶也有传统的大铁锅，钱佳宁看了眼堆在地上的柴火，决定还是用大铁锅来炖肉，这样做出来的肉格外香甜。

钱佳宁往铁锅里倒了油，待油温上来用白糖熬出糖色后，将切得整整齐齐的五花肉放到了锅里……

倒座里没有油烟机，钱佳宁开了点窗户通风换气，趁着炖肉的功夫，把米饭蒸上，又把买的冬笋取了出来。冬笋最嫩的是笋尖，越嫩味道就越好，而这仙界的冬笋就像被改良了一般，无论是那个部位都宛如笋尖一样的细嫩。

大约四十分钟后，钱佳宁往灶坑里添了些柴火，将红烧肉的汁收起来，满满当当盛了一小盆。打开蒸米饭的锅盖，晶莹洁白的米饭散发出诱人的米香，用煤气灶炒的干烧冬笋此时也可以出锅了，笋香浓郁。

倒座的面积挺大，除了厨房以外也充当了餐厅的功能，钱佳宁把饭菜端到桌上，把一勺带着汤汁的红烧肉放到米饭上，迫不及待地吃了一口。红烧肉经过反复的煸炒熬煮早已把肥肉中的油脂逼了出来，口感软糯香甜、肥而不腻、瘦而不柴，用舌头微微一抿，酥烂的肉质就化在了嘴里，而堪称精华的肉皮滑嫩中又带了一些似有似乎的嚼劲，和带着清香的米饭一起入口，堪称绝配。

钱佳宁就着米饭吃了两大口红烧肉，才夹了一筷子冬笋到碗里，这冬笋色泽油亮、又鲜又嫩，清脆可口。钱佳宁一口肉一口笋一口饭，吃的热泪盈眶，她一直以为自己不是挑食的人，可是出门在外这几天，她才想明白过来，自己不是不挑食，而是不挑自己做的食物，外面的东西实在是太不合胃口了。

而此时，在遥远的淄城，大门紧闭的钱小米的店门口，一群人过来眼巴巴地过来瞅一眼铁门，见依然没有营业的迹象，又垂头丧气地走了。

钱佳宁吃饱喝足后瘫软在椅子上，似乎听到了一群人在痛哭流涕：“钱小米，你要是再不回来，我们就要饿死了！”