72.第 72 章 (第3/5页)
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房子里的格局倒是和钱家差不多,东侧两间卧室,中间一个小厅连着厕所和厨房,西边又有一间屋子,若是要开饭店的话,需要改造的地方就太多了。
钱佳宁回到家在纸上写写画画,打算把房子一分为二,东边两间卧室打通连在一起改造成厨房,其他房间打通作为大厅,至于洗手间则设在院子里,反正有下水管道,也不怕有味出来。
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在钱佳宁不摆摊的日子里,淄城几个城区的老少们都觉得心里空落落的,虽然李婉珍除了每天卖凉皮以外,也时常带一些钱佳宁做的包子和卤味来给大家解馋,但是看不到那个脸上挂着笑的小姑娘,大家都觉得少了些啥似的。
“我说小米她妈呀,你家钱小米的店到底啥时候开业啊?”一个买完凉皮又切了一斤猪头肉的大爷不肯走,站在那里非得让李婉珍给个答案:“别总拿快了敷衍我们,直接说几号。”
李婉珍笑着说道:“其实不是我想敷衍你们,之前小米一直也没定下来时间,不过今天我出门时候她说二十五号就能开业,就在东一街最南头那个房子,牌匾都做好了,叫钱小米的店。”
大爷顿时笑了:“这个名字好,看到名字就不会走错了!”他闻着手里提着的猪头肉散发出来的香味,警惕地看了眼身后的小伙子:“我这就让我儿子排队占位去,要不然指定抢不过这些牲口们。”
李婉珍都快给他跪了,大爷你醒醒,今天才二十号,你饶您儿子一命吧!
两口子商量好了,李婉珍连忙去厨房里把中午要带去单位吃的午饭做好,顺便炸了碗鸡蛋酱准备配面条吃,等到一切都弄好了,她这才后知后觉的发现外面的剁肉的声音似乎一直都没有停止。匆匆忙忙擦了擦手,李婉珍转身推开房门去叫钱佳宁吃饭。
一开门,李婉珍就被钱佳宁一手一个菜刀的架势震撼住了,只见她拿着两个菜刀宛如握着鼓棒一般,又快又有节奏的剁在肉馅上,发出有些沉闷却又十分有韵律的声音。
钱佳宁把剁好的肉馅放在一边的盆里,又拿过来一块肉一边切块一边抬头朝李婉珍笑了一下:“妈,家锋起来了吗?不行让他今天跟我吧,总跟着你们去单位也不是个事。”
“哎呀我的祖宗,你可看着点手。”李婉珍吓的汗毛都竖起来了,忙不迭地跑了过来:“你爸刚磨好的菜刀,可快着呢。”
钱佳宁听着妈妈关心的话语,心里面暖暖的,脸上的笑容也更甜了。李婉珍看着台子上摆着两个大瓷盆里,一个里面装满了切好的萝卜馅,另一个盆里装着半盆肉馅。
“这都是你刚才剁的?”李婉珍有些惊讶地看着她:“胳膊不酸吗?妈妈帮你弄吧,你去歇会。”
钱佳宁这才反应过来,前世她也包过饺子,剁一次肉馅得歇个三五回的才能弄好,这回十斤肉眼看着都快剁完了也没觉得胳膊酸,可见食老煮的粥效果也太好了些。她见李婉珍要拿自己手里的刀,钱佳宁挡了一下又将肉馅往里抿了抿:“妈,我自己来吧,你一会还得上班呢。”
李婉珍看了眼胳膊上的手表,确实还有不到一个小时就得出门了,可是看见钱佳宁弄这么多肉馅心里实在是担心,生怕她把好东西给浪费了。李婉珍面带忧色地看着两大盆萝卜馅,愁的直叹气:“我说闺女啊,你和妈说说你到底要出去卖啥呀?现在天热,肉馅可放不住,你今天要是卖不完明天可就坏了。”
“我知道的,我今天多跑两个地方,您放心就行。”钱佳宁手速快的都快能看到残影了,她很快将所有的肉都切好,开始调馅。