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“没错,是有些牛肉要处理,小斌和我说了张哥你一直在这边卖牛肉,这不想到了您吗?”

肖锋对这家伙的轻蔑并不在乎,他知道在对方心里,自己说不定就是个偷牛贼,不过管他呢,只要能给自己找到一条出货的渠道,其他都无所谓了,现在他最缺的就是钱。

“行吧,咱们先看看肉。”

张哥倒也痛快,他在这菜市场干了十几年了,一直卖肉,什么肉都卖,猪肉,牛羊肉,鸡鸭肉等等,光是档口就有五六个,也算是这市场里的知名商户,而且和他长期合作的饭店不少,也不愁销路。

眼前这家伙,长得白白净净的,真想不到居然是个偷牛的,毕竟这年头,监管非常严格,像他们这些做摊档的肉贩销售的肉的来源,基本都是本市的几家屠宰场,和肉联厂。

像过去那样自家杀牛来市场里贩卖,除非你是乡下的集市,想到城区里面的正规市场,那肯定是不行的。

眼前这小伙的牛肉,看品质肯定是差不了,老张卖牛肉都十几年了,什么情况没见过,病死牛肉什么的,只要搭一眼就能分辨出来。

眼前的这牛肉,还新鲜着呢,刚杀了没几天,不是那种冷冻几年的僵尸肉,肉色光泽非常不错,纹理也很清晰,脂肪含量不高,但是分布均匀,说明肉的口感好,不会特别柴,如果来源正规,绝对能够纳入等级分类的上等牛肉。

不过如果要是来路正规的话,这小伙也不会找他老张了,而且这牛肉,明显也不是港区冻库里搞出来的那些进口牛肉,说实话那样的牛肉老张也见过不少,都不知道动了多少年了,有的肉颜色发黑,有的肉都风干,当然上等牛肉除外。

所以既然不是港区流出来的进口牛肉,那除了是偷牛宰杀的,还能是什么来路?

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