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十天后，山坳的叶嘉园里，白露将锅里的茶叶扫出来，倒到簸箕里，抹了抹额头上的汗，长长地舒了一口气：“终于炒完了。”
“大家辛苦了。”苏玉畹头上包着头巾，身上穿着深蓝色的粗布衣裤，打扮得跟个农家姑娘一般。她把手上的簸箕递给一个妇人，站了起来，拍了拍身上的衣服。
旁边的两个老农模样的人将茶抄在手心里，对着光线细细地看了一会儿，又凑到鼻子边闻了闻味道，竖起了大拇指：“几位姑娘炒的茶，已跟我们炒的没什么区别了。真不愧是姑娘自边的人，就是聪明，一学就会。”
这表扬让四个丫鬟眉开眼笑。
苏玉畹看着场中的几人，也一脸心慰。
苏长清还在世时，她就有一个想法，正准备跟父亲说说，改变一下家中的经营策略，却不想这想法还没来得及说，父亲就去世了。如今受到苏长亭的各番挤压，她便准备将计就计，将这策略提前实施出来。她相信，在她的运营下，苏家大房不光不会没落，反而会比以前更加兴旺。
这个策略中，炒茶技术便是最关键的一环。所以她从去年起，一有机会就会跟着炒茶师傅学炒茶。而她身边的丫鬟见状，也跟着学起来。几个炒茶工年纪大了，苏玉畹给的价钱高，最重要的是这些个娇滴滴的姑娘家不可能专业炒茶，不会抢他们及后代的饭碗，自然乐得倾囊相授。在他们的指点下，大家进步神速，如今炒出来的茶，跟最好的炒茶工也不遑多让了。
“大家把茶都装进锡罐，一会儿下山的时候，茶叶跟咱们一块儿走。”苏玉畹吩咐道。
“是。”大家答应着，手上迅速收拾东西，抬的抬，抱的抱，将装了茶叶的锡罐端了出去，一直端到苏世昌所住的院子。
