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“肉……不新鲜了。”一口一口吃着正香的一期一脸懵逼的看着吃了一口就放筷子的天下，听到自己大哥说肉不新鲜，又吃了一口，除了感觉挺好吃以外也没说的不新鲜。
“不可能的，我们这里的肉都是每天挑选最新鲜的食材，怎么可能不新鲜！”红发少年幸平创真宛如炸了毛的猫一般，刚送走了地产开发商，现在又来了个说他食材不新鲜的人，今天晚上还真是时运不济，一会不管老爸同不同意都要撒盐！
“这肉应该是早晨买的吧，一直处于冷冻状态，虽然你说的新鲜是采购的时候新鲜，但是一直处于冷冻状态下的肉再烤的话水分会很多，加上肉从屠宰场运送到集市上也是时间，准确的说这头牛的死亡时间在昨天下午4点左右，我说这肉不新鲜没有错。”天下一振放下筷子擦了擦嘴没有继续吃下去的欲望了，曾经刚化为付丧神的时候大多是贵族家的座上宾，虽然那时候的日本没有现在煎炒烹炸这么多的料理方式，但是在当时只会炖煮的情况下食材必须是最新鲜的，肉要现杀现吃，那群贵族的味觉挑剔的不像话，而在本丸的那段时间，有灵力和法术的加持根本不是像现世这样冷冻在冰箱里，而是停止食材的时间，让它们在成熟的那一刻永远保持住，所以哪怕这个肉在别人眼里依旧很新鲜了，在天下一振眼里还是不合格的，尤其是在八原的时候小妖怪们进贡上来的食物可都是现场在山里抓的，吃的就是一个新鲜。
但是一期一振没有说这肉不新鲜，因为一期一振虽然有记忆，但他未曾真正经历过他记忆中的那些事情，再加上式神不如付丧神的五感这么强烈，所以一期一振只觉得挺好吃的，其他的就没有了。
“这位客人很厉害。”本来正在收拾厨房的老板啪啪鼓起了掌走了出来，幸平创真也一脸呆滞的看着天下一振，能尝出食材的好坏来很简单，但是只隔一天的冷冻牛肉尽可能的已经保持住了新鲜度还能被尝出具体的牛死亡时间可以说是相当厉害了。
“只是口味比较叼而已，对于料理略懂一二。”天下一振会做饭吗？他当然会，这一点本丸里虽然没有烛台切光忠却胖了一圈的小短刀们深有体会，天下一振的烹饪手法是从镰仓时代就会的，而那时候正好兴起本膳料理，红白喜事的时候各家贵族七菜三汤，五菜二汤的这么吃，味觉灵敏的天下差不多也就知道配料是什么了。
“现在的肉基本都已经不新鲜了，如果不介意的话我给客人做些别的吧。”这家店的老板倒是没觉得天下一振是来砸场子捣乱的，舌头灵敏的人最不想吃到的就是不新鲜的食材，这一点是他的疏忽。
