13.试用期小保姆 (第1/5页)
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中午陆仕森没在,明月做饭压力顿时小了很多。到了饭点,她拿出菜谱,选了好半天,照着里面步骤简单地做了两菜一汤,并且第一次尝试了炒菜。
还是最简单的西红柿炒蛋。
西红柿炒蛋属于家常菜中的顶梁柱,爽口、开胃,颜色鲜亮,她很喜欢吃。
可惜做鱼熬汤,只要做好去腥的细节,材料用量、时间都做对,味道是不会很差的,可是对于从来没有弄过的炒菜,也没有看别人做过的人来说,第一次做简直在抓瞎,各种变量太多了。
油温六成热是什么热度?
放油不能太多也不能太少,那到底要多少?
如何判断它熟了?
......
就这道最简单的菜,她做得手忙脚乱,一会儿火大烧糊了,一会儿油溅得满桌都是,双手手又添新伤,最后成品自然不好,糊味和咸淡不均,再外加一个油腻,简直就是灾难。
她不服输,又拿出鸡蛋和西红柿,准备再来一次。
然后这次卖相比上一次好一点,但一尝,咸了!
看着这两盘西红柿炒蛋,明月觉得自己得给老母鸡道个歉。
如果再来,明月也知道那就是在浪费粮食了,所以做了两盘就歇手。
端上两盘西红柿炒蛋,她饱含期待地招呼陆玉衡:“小衡,你尝尝我做的西红柿炒蛋。”
“......不了,我不喜欢吃西红柿炒蛋。”
“好吧。”
最后,这两盘西红柿炒蛋,明月咬着牙吃了一盘,吃完了,她也觉得自己再不会喜欢吃西红柿炒蛋了。
一个下午,她一边弯腰收拾狼藉的厨房,一边猛灌水。最后把炒菜溅上的油污洗干净时,腰都直不起来了。
当明月疲惫地斜靠在沙发上,得出结论,她与炒菜天生不合,今后还是扬长避短,尽量都做蒸菜、凉菜、炖菜和汤吧!