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也不能闲着,大家伙一起剥虾仁吧。这都是刚刚煮好的,略为有些热。反正老刘就坚定的认为带壳的虾煮熟,要比剥好的虾仁煮熟味道好。
全忙活完了,这边的凉粉也就真正的凉了下来。老刘拿过来一个更大的盆子装好水,然后将里装着凉粉的盆子翻过来,将凉粉块滑进了盆子中。
街上卖的凉粉都会有个小耙子,能够将凉粉挠成一条条的。老刘可没有这个家伙什,能用的也就是刀,慢慢的切吧。
小苗苗看得有趣,在老刘切出来的盆子里抓了一小条塞到了嘴里边。滑溜溜、凉丝丝的,好像也不错的样子,就是没啥特别的味道。
看看切的差不多了,老刘就将碗给摆成了一排,然后将盆子里的凉粉抓出来。至于说这些料汁、黄瓜丝、虾仁啥的,就可以根据自己的口味来了。
小苗苗也是有经验的人啊,好歹也是吃过凉皮的,凉粉跟它又是亲戚,吃法就应该差不多。麻酱汁、蒜汁、酱油、醋、还放了一点点的捞拌汁,最后在自己的晚上摆好了一大排好看的虾仁。
小家伙很满意,用筷子随意的搅拌了一下然后就夹了一大口。
这一次的味道就不同了,入口后就是这些料汁的味道,凉粉还滑溜溜的,吃起来很好玩。
“还别说,你弄的这个凉粉跟以前在国内吃的一样。”陈成吃了一口后笑着说道。
“那还能有啥区别啊,都是这么弄的。就是这东西吃起来虽然很爽口,不禁饿。到时候你们还得找补点小零食,还有一些酱货呢,你们也吃一些吧。”刘文睿说道。
“爸爸,苗苗能吃两碗。”小家伙开心的说道。
老刘看了一眼,小家伙小碗里的凉粉已经被消灭了一大半。看来凉粉很对小家伙的胃口,要不然她可没有信心消灭两碗。
“还别说,我今天也得多吃一些。大鱼大肉的吃惯了,这个吃起来真的很爽口。”王莎莎笑着说道。