带着爸妈和小弟穿越了! 第24节 (第3/5页)
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碧绿色Q弹的东西,吕微朵从未见过,脸上满是好奇。
“这是神仙豆腐。”冉上沅把篮子递给她细看。
吕微朵晃了晃篮子,看里面的神仙豆腐也跟着晃了晃,更加惊奇了,“神仙豆腐是什么?能吃吗?好吃吗?”
哦豁!冉上沅双眼一亮,这小朋友莫非也是个吃货?她遇到潜在客户了!
“好吃,非常好吃!软弹滑嫩,清香爽口,不仅可以炒着吃,拌着吃,炖着吃……还可以做各种各样的甜品,比甘豆汤、豆儿水、鹿梨浆、荔枝膏水、苦水、五苓大顺散……都好吃。你要尝尝吗?我可以做给你吃。” 冉上沅努力推销着,列举了一堆这个朝代有的甜品,势必要把这个潜在客户拿下,这样她就可以赚更多的铜板板了。
“真的这么好吃?我要吃我要吃!”吕微朵本性就是个小吃货,如今听冉上沅说这个神仙豆腐比她吃过的那些东西都好吃,立马馋了,眼睛发亮地让冉上沅做个她吃。
冉上沅见她上钩了,嘴角悄悄往上翘,可得意了。冉爸冉妈见她又成功地骗到了一个小孩,心中好笑。
“那我现在就去做给你吃,保证你吃了一次还想吃第二次。”冉上沅很自信地道。
“好啊好啊。”吕微朵欢呼着,兴冲冲地带着冉上沅往厨房去。
为了让神仙豆腐成功在吕微朵心里扎下非常好吃的根,冉上沅把厨房里的东西找了个遍。有蜂蜜,白糖,生姜,桂花,红糖……厨房虽简陋,该有的全都有,从吕微朵的口中冉上沅得知她家里还有牛乳和桃子。
于是冉上沅脑海中灵光一闪,打算给吕微朵做一份姜撞奶神仙豆腐,保证她吃了后神仙豆腐不仅在她心里生了好吃的根,还能发芽!
说干就干,冉上沅找吕微朵要了半碗牛乳,拿起一块生姜就开始磨姜泥。磨好姜泥后挤出姜汁放到碗中备用。而后把牛乳和白糖倒入锅中加热,在牛乳将近沸腾的时候,离火降温。
在牛乳温度差不多八十摄氏度的时候,把它从高处倒入装有姜汁的碗中,静置半个钟左右,味道香醇爽滑,甜中微辣的姜撞奶就完成了。
冉上沅拿出篮子里的神仙豆腐切出巴掌大的一小块,而后再把巴掌大的一小块神仙豆腐切成五厘米左右的小方块,把它整整齐齐得码在碗里,接着把凉好的姜撞奶往上一淋。一碗香醇爽滑,Q弹嫩滑,色彩诱人的姜撞奶神仙豆腐就完成了。
吕微朵眼神发亮地盯着碗里的姜撞奶神仙豆腐,刚刚她一直在厨房看着冉上沅动作,早已被香甜的味道勾的忍不住了。姜撞奶神仙豆腐一完成,她就迫不急的地拿勺子挖了一大勺,迅速送进了嘴里。
“嗯……好吃,好好吃!”Q弹嫩滑,甜中带着姜汁的微辣,又有着爽口清香,种种美味刺激着吕微朵的味蕾,她圆溜溜的大眼睛享受地瞪得更大了,忍不住又挖了大大一勺子。“真的好好好吃!姐姐,神仙豆腐真的好好吃,我要给弟弟吃。弟弟好久没吃饭了,这么好吃的神仙豆腐他肯定会吃的。”
虽然是个小吃货,吕微朵还是时刻惦记自己弟弟的,端着碗就想把美味分享给病中的弟弟。
冉上沅拦住了她,“不行,你弟弟现在不能吃牛乳,所以这个不能给他吃。”
虽然她不懂医术,但知道吕维轩现在因为急性肾炎,肾功能肯定下降,要限制制蛋白质的摄入量的。
“这样啊?”吕微朵有些失望,不过她很快又高兴起来,“那等弟弟好了再给弟弟吃。娘也好久没好好吃饭了,剩下的我给娘吃。”