每天只赚一个亿[美食] 第14节 (第2/5页)

李玫瑰提示您：看后求收藏（350中文350zw.com），接着再看更方便。

等着孟夕瑶快速把东西收拾完了以后，工作人员就过来通知了。

既然他们这些商家有机会出现在镜头中给自己打广告，那么这一次的大胃王比赛，食材肯定都是需要他们免费提供的，而食材的卫生与否则是在报名阶段就已经被那些工作人员们审查过了，筛选过好几次，才有机会来到现场。

现在离比赛开始还有半小时的时间，工作人员挨个通知完以后，商家们也就开始做准备了。

孟夕瑶顺手开了直播，然后就调整好了要做的菜谱——

她这个新账号现阶段还没什么粉丝，所以开了直播以后，没什么热度，偶尔跳出来几个因为杨婷婷的转发而好奇点进来的观众。

她也不急，自顾自地先做准备。

因为这最先开始制作的食物是需要提供给参赛选手的，所以她尽可能的选择了一个比较简单的食谱，也是平时在街头很常见的一个小吃。

爆浆鸡排。

直播间的镜头就摆在她的小餐车上面，能够拍到他的全部制作过程，一切都是非常透明化。

而在孟夕瑶打开直播五分钟以后，观看的人陆陆续续变多了，因为早先和她约好了作战策略的杨婷婷正在往这边赶过来，在车上的时候就直接开了直播，然后假装无意提起孟夕瑶这边的动向，算是做了一个小小的引流。

杨婷婷算是把这个流程已经玩得炉火纯青了，所以，孟夕瑶只要做好自己的本职工作就可以了。

她一边往锅里头倒油，然后点火热锅，另一边就是取出已经被锤透了的鸡胸肉排。

在来这里之前，这些鸡排早就已经被处理好了，其实想做一份爆浆鸡排步骤也非常简单，只需要把一块完整的鸡胸肉去掉筋膜，然后拿刀从侧面切成两半——但是这又不能切到底，要留出一片相连的部位，再把鸡胸肉平铺摊开，然后拿纯肉的锤子把它完全敲开、敲薄就好了。

接下来，孟夕瑶把已经完全调好的肉片放在容器中，然后加入适量的盐和胡椒粉把它揉匀，腌制几分钟就可以了。

等着几分钟过去，估摸着肉片已经腌制的差不多了，孟夕瑶就把它取出来，然后平铺，从食材柜里拿两片芝士片贴在肉排的其中一侧，接着再次把它对折，恢复原状，压紧实。

孟夕瑶的动作很麻利，做完这一系列的事，也不过就短短十几秒钟而已。

她接着去打了个鸡蛋。

把蛋黄打散以后，让鸡胸肉两面都沾满面粉，接着，再裹上一层蛋黄液。

再然后，就可以把肉排丢进面包糠和炸鸡粉的混合物里头，轻轻按压几秒。