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到了县里，徐芷和于氏跟着五族叔去了牛市，本来只想买个牛犊，徐芷看到有卖刚产完崽的母牛的，想着家里一群孩子，就麻烦五爷爷去看下母牛。最后徐芷花了十一两银子买回来一头母牛带一头三个月的牛犊。
一头壮年牛犊的价格在八两银子左右，母牛价格稍高好的能卖到十两银子，三个月的牛犊能卖到两三两银子。徐芷她们花的钱少些，一方面是因为母牛带着牛犊一般人不会买，一户人家能买到一头牛犊就够用了，另一方面是这两头都比较瘦弱。好在五爷爷说母牛底子不错，买回去好好养一年还能揣崽。两头牛很合徐芷和于氏的心意。
自家买了牛，每天就能省去租牛车的钱，家里有车，麻烦村里的匠人做个合适的车套子就可以直接用。
接下来的两个月，生意都不错，逢五逢十是集能比平时多两三倍，陆陆续续攒下了不少钱，这些钱一部分放在于氏那里做家里的开销，一部分放到徐芷这里。
徐芷打算年后增加点小吃，本钱就用她自己留的这部分，于氏手里那部分钱能攒的下来，自己手里暂时还存不住钱。
做好打算以后，徐芷赶紧睡了，明天还要早起，天冷经不住熬夜。
徐芷不知道的是，东屋的于氏不禁没睡，还把自己知道的适龄青年和南河镇靠谱的媒婆都梳理了一遍。
于氏的想法很简单，小七当初脑子不好使，嫁了人可能会受欺负，迫不得已与小四结了冥婚，现在小七清醒了，就该找个靠谱的人嫁了享福，而不是忙里忙外养活这一家老小的。至于徐芷嫁了家里怎么办，于氏想着过了年家里再添几亩地，开春多买点母鸡，再抓上两头猪仔，能凑合着饿不着，等过几年明松几个大点再做点生意，也能给徐芷撑腰。
第二天天还没亮，徐芷就醒了，这时候没有计时的工具，大家都是靠看日头来估计时间，天没亮没有太阳，幸亏几个月养成了生物钟，晚上没什么事情，一夜过去养足精神了起床也容易。现在是卯时一刻左右，等收拾好了天也就差不多亮了，那时候才能去镇上，黑灯瞎火的家里都是女人孩子不安全。
徐芷悄悄的坐起来穿好衣服，把炉子里还没灭的炭夹出来几块填到灶里，添了几把柴，把锅里的水刮出来，锅里有昨天留的水，一夜过去还是温的，刚好可以洗脸。炉子是徐芷找人做的，样子跟前世的有点像，也不完全一样，一共做了两个，一间屋里一个，上面配了水壶，白天烧水也可以，做点小的吃食也可以，不用的时候可以灭掉，也可以压着火，主要是夜里烧着半间屋都暖和，小孩子夜里需要把一次尿，靠着炉子就不冷了。
水壶里的水一夜过去剩的就不多了，徐芷把剩的水倒出来添了新的凉水，往炉子里加了几块炭。炉子里用的是炭不是木柴，一入冬，徐芷就买了两车炭，虽然价格比木头贵，但是比木柴耐烧的多，后来听到卖炭的说有碳沫，又买了两车，碳沫加水活成炭泥，火小些，比炭烧的时间更长。
第5章 大集
逢大集生意兴隆，全家齐心好赚钱
洗完脸，把水泼到后院沟里，拿出来昨天的面切出一部分，揪出一块团成团，手腹一压，一个包子皮就好了，用勺子从调好的包子馅里挖出一勺放到中间，大拇指和食指捏住包子皮，一个白白胖胖的包子眨眼间就完成了，右手把它放到锅拍上，左手开始揪下一个面团。
这活徐芷经常做，所以做的快。不到一刻钟，两锅拍的包子已经包好了，这时锅里的水也烧开了，徐芷把包子摆到锅上的蒸笼上然后盖好，这才去了隔壁。
于氏已经起来了，锅里的粥煮的差不多了，一看就是醒的很早。“娘，你怎么又起这么早，昨天不是说了吗，晨食我来做。”徐芷担心于氏身体，于氏曾经病过一场，从那开始身体就很一般。
知道徐芷担心自己，不过于氏觉得自己身子越来越好了：“年纪大了就是觉少，醒了就睡不着，我熬了点粥，热乎乎的你们喝了也舒服。”
于氏都这样说了，徐芷就没再劝，明松明柏也起来了，正在帮几个小的穿衣服，只有明椿还在睡觉，小孩觉多。把另一口锅里的水舀到几个碗里，兑了一些凉水，剩下的都舀到盆里，给几个孩子准备洗脸漱口用的。
等明松明柏收拾好，徐芷把茉莉几个抱到东屋，带着两人去后院套车装车，莲花收拾好在屋里看孩子，荷花去里屋看火。
装好车，包子也蒸好了，荷花已经盛了碗凉水放在锅台上，徐芷把手伸到水里蘸了蘸，抓住蒸笼的把手，将蒸笼搬出来打开，把上面两笼包子分别收到两个小的馒头筐里，这两筐一半是要带到镇上吃的，一半留家里，最后一笼收到筐子里拿去东屋。而蒸笼上则摆上馒头继续蒸。
