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徐芷让他不用慌,再等等。
等啊等,终于等到十月山楂成熟,在这之前,徐芷就和许多种山楂的村民约好了,一成熟就给她送过来,这样就能早点开工。
第一批山楂送到了,徐芷就带着众人熬制山楂酱。
山楂清洗后去核,放进锅里加水熬制,煮熟以后用勺子挤压,一直到没有太大的残渣,然后和调好的糖水一起煮制,过程中注意口感,一直到粘稠度合适。
这样熬制出来的山楂酱晶莹剔透,口感好,酸酸甜甜的,基本上没有不喜欢吃的。
徐老板第一次见到的时候震惊了,完全想不到平时只能用来做糖葫芦的山楂还能这样吃。
“山楂酱可以直接吃,也可以配糕点,小孩吃可以消食,算是一物多用。”怕徐老板不知道怎么吃,徐芷解释到。
“徐娘子你说,这样一罐怎么定价,原料够不够,我马上写信给家父,保证从各省调取人手采买山楂,一定多做些。”尝过山楂酱以后,徐老板就一心想着把这些拿下来。
“原料暂时不愁,不过要是你打算多卖的话估计不够,最好是能先准备一批。”这个倒是不慌,还能撑一段时间。
“行,我马上安排人去采买。”她不急徐老板急,晚一天就晚不少收益。
“那个不慌,不过徐老板,这山楂酱可是新鲜东西,一时半会别人也仿不出来,这合约可不能按原来的了。”徐芷道,趁你病要你命,做生意利润的事情一分都不能退。
第30章 三十文
最后山楂酱的协议是重新定的, 去掉原料和运输以后两人四六分,要求是以后徐芷再想出来新的主意,相同条件合作商要优先选择徐老板。
第一批山楂酱被徐老板全部搬走,好说歹说才留了一罐给家里的孩子解馋。虽然他做生意的名声很大, 但见惯了徐老板大大咧咧的性子, 第一次见到他身为生意人的疯狂, 徐芷还有点不适应。
只是第一批回馈不怎么好,几天后徐老板捎来消息, 他把山楂酱运过去就开始在店里售卖,只是五六天, 一车山楂酱竟然还剩下大半。
接到消息徐芷也慌了, 要知道第一批只是少部分,后面收购的山楂还在家里堆着呢,赚不到钱倒是小事, 主要是现在家里大部分钱都投了进去, 如果真砸手里那可真的是伤筋动骨了。
傍晚徐老板也赶过来了, 这批货物对两人来说都是至关重要, 沈家正是发展的关键期,徐老板也急需一些成就来向家里别人自己。
前段时间肉酱挣了钱,但那是辛苦钱, 算下来利润不是很高,去掉人工和各种花销,平均下来每天挣得都没有开店挣得多。
徐老板赶来以后两人就商量怎么回事, 怎么想都不对劲,怎么看都不应该这么不受欢迎。
“运过去第一天,愿意买去尝尝的人都没有,这几天我让掌柜多介绍介绍, 能卖出去几罐,但也不怎么卖得动,一天能卖三罐就封顶了。徐娘子,你说这到底怎么回事?”一见徐芷,徐老板就着急地把前因后果说出来了。