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先把手仔仔细细的洗了两遍,萧小小就先把排骨用泉水浸泡洗净,斩成一小块一小块的,这才下锅焯去血水,加料酒去腥,竹笋也是同样的步骤,等到全部捞出后,大锅里加清水和葱姜,笋和排骨重新下去一起慢火咕嘟着。
大约半个小时,揭起盖子再看时,汤头已经呈现出微微的白色,却异常的清澈,没有半分的杂质,只微微飘着丁点儿油星子,肉香和笋子的香味结合在一起,就已经能让人流口水了。
因为用了空间的灵泉水,可以说是让食材的本味得到了更大的提升,因此根本不用加多余的调味料,只用盐调一下味道就已经鲜掉舌头。
萧小小稍微尝了一下,自己都忍不住点头,果然还是在空间里做得饭菜比较合她胃口啊。
赶紧舀出来在小盆子里温着,她就开始做下一个菜,新鲜的大紫茄子拿一个就够,就跟上次的做法一样,锡纸包着放在火上烤软,拿出来剖开,上面满满的撒上炒香的蒜蓉调料,刷上油再烤片刻,上层就呈现出焦黄诱人的颜色来。
一汤一菜就算是完成了,掺了杂粮的米饭也已经蒸好,一粒粒的小红豆和洁白的米粒混在一起,看着虽然粒粒分明,吃在嘴里却一抿就化掉了似的,口感又面又沙。
这一切都准备妥当了,萧小小才低头,用火钩子在灶坑里扒拉了半天,拿出两个锡纸包着,外皮烤成焦黄颜色的板栗红薯来,外皮还没撕掉呢,香甜的味道已然蔓延了出来。
这个就算是饭后的甜点吧?有荤有素有汤有菜,这一餐虽然普通,但也挺丰盛的,萧小小准备了一下,就用自己空间的大白搪瓷缸子盛了饭菜,出了空间直奔卫炤的保姆车而来。
那大黑车一直就停在村后的位置,看着就超级气派,萧小小没敢直接敲门,就站在窗户边往里看了一眼。
想着要不要先打电话给小关,他自己就先开门下来了:“上来吧,炤哥等着呢。”
“可以吗?”萧小小受宠若惊。
“行的行的,上去吧。”小关转身让开位置。
她这才猫着腰小心翼翼上去,这才发现里面的空间很开阔,就跟是住在房子里差不多,装潢的风格也是现代简约的那种类型,卫炤就陷在座椅里面,长腿交叠,懒洋洋的戳平板。
萧小小还是第一次看到卫男神穿家居服的样子,虽然并不是真正的狂热粉,但还是不小心震惊了一下。
果然是能当顶流的人,颜值真的很能打,而且各种风格都能驾驭了,随便坐着都跟在拍慵懒风的杂志大片儿似的…
“卫老师,这是我给你单独做得饭菜,里面有三层,最下面是排骨竹笋汤,很好喝的!”她就赶紧把搪瓷大缸子放在桌面上。
怕人家嫌脏,又特地解释:“这缸子我洗了很多遍,还用热水煮沸消毒了。”
“坐吧。”卫炤揭开盖子看了一眼,开口说道。
萧小小就规规矩矩在对面的椅子上坐下,眼看着男神修长的手指捏着勺子喝了口汤,只是微微点了下头,半晌没有说话,她不免又有些担心。
忽然又听卫炤淡淡问道:“很喜欢我吗?”