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加了小半锅水让土豆熟着，萧小小又开始麻利的和面擀面，先把优质的小麦粉在盆子里加水搅和成絮状，然后再下手揉成一个稍硬的面团儿，醒上一会儿拿出来，案板上撒干面粉，开始擀成圆形的薄片儿。
这可是个力气活，需要精准的拿捏手臂上的力度，那面片才能均匀，不至于有的地方薄，有的地方厚，到最后那面片有些太大，案板上放不下，就需要卷在擀面杖上来操作，一边儿擀着，一边儿还要往里收，最后就成了圆圆的筒子状。
就这么来回操作几次，面片才擀到了合适的厚度，整整齐齐的叠放起来之后，用菜刀切菜似的一条条均匀切下去，抓开之后就是面条儿的形状了。
正好锅里面的水开了，萧小小就抖了抖面条上的干面粉，一把一把的洒在汤里，等到水滚了两滚，面快熟了的时候，才把洗好的小青菜放进去，色彩一下子就齐全了，显得更加富有食欲。
这就是炝锅面条的完整做法了，虽然看着很平常，却是一些北方人记忆中最熟悉的味道。
萧小小做好面条之后，自己先尝了一下，只觉得那面汤浓郁入味，里面充满了葱油和肉汁的味道，手擀的面条也是十分筋道的，入口爽滑而富有嚼劲，配着那嫩生生的油菜与软绵绵带着甜味的土豆，简直是太有食欲。
热腾腾的盛在了白瓷缸子里面，她就出了空间去房车送饭。
只在外面站了一下，小关就打开门下来，笑着招呼她上去。
萧小小也没客气，进了房车，首先礼貌的打声招呼：“卫老师好。”
卫炤正坐在后排刷平板，见她进来，就点了下头，起身坐到了餐桌跟前，一身黑色的休闲服穿在他身上，照样显得英俊潇洒，额前的一绺儿头发闲闲得垂下来，稍微遮着点儿眼睛，神态漫不经心的。
他来了他来了，能消灾保命的活体金大腿他向前走来了！
萧小小一秒进入超级粉丝状态，殷勤的打开盒盖，奉上筷子：“卫老师，我今天做的是炝锅面条，可好吃了，你尝尝。”
看见旁边小关眼巴巴的样子，她又说道：“我做了好多，关助理要不要吃一些？”
结果还没等小关点头呢，就看见卫炤淡淡的摆了下手：“他吃过了。”
“哦…”小关只好失落的下车去了。
明明他还可以再吃一些的，那面条看起来好好吃啊。
眼看着卫男神拿起筷子捞了口面条，尝了一下之后眉头就舒展了些，看起来挺满意的样子，萧小小才放下心来，刚要起身告辞。
又听他抬头说道：“上午没过的那场戏，你理解的怎么样了。”
“…还可以吧。”萧小小就像被提问的小学生似的，声音低低的，有些紧张。
