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这么想着,她的身子就哆嗦了一下, 急忙找工具往出捞虾,灵泉的效果非比寻常, 还是不要冒险为好, 这要是多出一堆的虾兵蟹将,那她可怎么养活?
当初的大鹅就是个例子, 虽说能当网红赚些钱吧, 可这都多少天没工作了?整日里好吃懒做的,不如炖了。
窝在草窝里打盹的大鹅:“…”
预感到不对劲,周建国就麻溜的钻进屋里变成人身出来了:“哎呀大妹子, 有什么活儿就说嘛,我替你干。”
“帮我捞虾。”萧小小这才满意了些,把手上的网子交给他。
事实上,她选择不自己动手还是很明智的,那大虾都半个西瓜大小了,长得圆滚滚的,力气能小的了?那简直是虎虎生风,虾足都跟蟹钳子似的,张牙舞爪的挥舞,一不留神就能从网子里蹦出去,然后甩出无数的水花。
周建国整个人简直就跟落汤鸡一样,呸呸呸从嘴里往出吐脏水,一边骂骂咧咧,一边眯着眼睛满地逮虾,简直是狼狈不堪。
水里的大草鱼被打扰到后,也是非常生气,这会儿大尾巴一甩,就跟人在打巴掌一样,周建国半个脸颊顿时就红了…
因为品种的原因,这草鱼的大小倒不是特别离奇,但明显也壮了很多,从那甩人的力度就可以看出来。
萧小小幸灾乐祸笑了半天,还是决定今天先吃虾好了,等周建国好不容易抓了五只上来,她就挽起袖子过去收拾。
只见那大虾一个个活蹦乱跳,表皮光滑肉质超好,壳子是稍厚一些的,上面是浅黄色的横斑,原本平坦的虾腹,这会儿就跟啤酒肚似的凸出来了,看着就超级肥美。
扑腾的太厉害心烦,萧小小索性就拿来些自酿的米酒,不要钱似的一股脑倒进去,过一会儿大虾们才慢慢不动弹了。
接下来就是去壳的步骤,只需要在虾壳的背部划上一道浅口,把上面那一条虾线抽出来后,顺着这个口子向两边一拔,整团的虾肉就轻轻松松出来了,比寻常的虾容易处理多了。
虾头一般是要扔掉的,但这个头实在太大,里面肯定有很多虾油,萧小小就有些不舍得,连带着虾皮一起拿了个盆放进去,想着一会儿不一定有用处。
这会儿锅里的水已经开了,她就先拿了两只虾丢进去,什么调料都不用放,开火煮了一小会儿,等到虾肉变红,便迫不及待的捞出来,一边喊烫,一边用两只手抱住啃。
为啥是两只手?因为虾肉太大了呗,一只手抓不下。
爽,实在是太爽了吧?!从来都没有这样大口的吃过虾肉,入嘴那种扎实而又鲜润弹牙的口感简直能让人升天,而且因为经过灵泉的滋养,这虾一点儿都不腥,鲜甜鲜甜的,倒像是泰国的那种甜虾。
萧小小整个人都陶醉到不行,到最后只剩了机械的啃咬和吞咽的动作,眼睛眯得就剩下了一条缝,还不自觉的摇头晃脑,头顶子上的绿叶晃啊晃,惬意到要死掉。
鹅精眼巴巴在旁边看着,口水都嘀嗒到地上了,忍不住开口说道:“能不能给我吃点儿?看着太馋了。”
萧小小嘴巴里满满的都是虾肉,仓鼠似的鼓着个腮帮子,口齿都不清楚了:“至几拿啊,等什么?那不还有一只呢嘛。”