穿成反派男主亲姐姐(穿书) 第87节 (第4/5页)
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说话间宋子遇也过来了,笑眯眯的邀请孙万达进去,旁边几个官员并不知道他们当初那一出,纷纷邀请他进去,说这早饭如何好吃。
饭菜可口上的也快,本来就赶着上衙门的人吃起来也舒心,实在来不及的可以买套餐带走,方便至极。
第一日有宋子遇的加入生意就好的不得了,吃了早饭认可了宋家食铺口味的官员相约中午的时候再来用。而且人家宋家铺子的人也说了,若是没时间来用可以提前让人来说一声来取食盒就是,只管下了衙门的时候送过来。
瞧瞧,考虑的多周到啊。
宋家食铺的饭菜一天的功夫收到不少的好评,徐容绣得知了之后让田友水给铺子里的伙计发了奖金,还承诺干的好每年都有奖金拿。
宋家的食铺开起来了没几日便在时雍坊流传开来,早上的时候上衙门也不在街边随便买点吃了,早起一会儿去吃点热乎的,起晚了就带着。中午的时候再去那边用餐,听说后头还有修的精致的园子,用来谈事情也不错。
众人心照不宣对宋家的铺子起了好感,而在另一处的酒楼醉花仙也在紧锣密鼓的整改。
日夜赶工下,到了十二月初一的时候醉花仙也开张了。
醉花仙在长安小有名气,有长安来的人自然也要宣传一下醉花仙的饭菜多么好吃。加上不少人都知道醉花仙是徐容绣和永安帝合作开的,是以开业的当日不少人都跑来给捧场了。
鞭炮噼里啪啦的响完了,徐容绣和乔掌柜一起揭了牌匾,又一座生钱的金蛋开张了。
第一百零二章
相比较时雍坊的铺子, 针对的是每日去衙门上衙的官员,那么醉花仙面对的便是全京城的人。上至达官显贵, 下至升斗小民, 只要你有钱都能去醉花仙用餐。
一楼大堂摆满三十多张四方小桌, 在里头还有六人小包厢八人小包厢。大户人家不想与升斗小民一起在一楼那便去二楼, 二楼全是雅间儿和包厢, 而且里面不管是装饰还是餐具那都是一顶一的好。在酒楼的三楼, 则是装修精致的豪华贵客室, 因着贵客的喜好不同,所以贵客室有的装修的土豪风,有的清新雅致, 有的书香气息浓厚, 有的如寻常百姓家那般平淡。八间贵客室,各有不同,令人心生向往。只不过能去预定三楼贵客室的人非富即贵,等闲人是预定不起的,由此可见一般。
当然不管是普通百姓还是达官显贵, 只要进了醉花仙那都是客人, 也绝对不会出现店家欺客的行为。在这一方面宋家在京城的几家食铺就能看得出来,早先有伙计当真瞧不起来客言语并不客气,被掌柜的直接给解除雇佣了。这解除雇佣可不只是雇佣,而是实打实的拿了卖身契卖还给当初的牙房的。
在宋家食铺什么日子这些人最清楚不过,再回到牙房谁知道被卖到哪里去。是以宋家的下人和伙计都老老实实的遵守徐容绣编写的员工手册,几乎无人敢在待客这一事上做错。当然待客要热情也不是任顾客打骂, 但凡遇见仗势欺人的,徐容绣也说了,一窝蜂上打群架也不能吃亏。
宋家约束伙计下人,也对来客做了约束,在酒楼的门前写明了‘三不入’,首当其冲便是欺人者不入。
京城穷人多富人也多,尤其达官显贵家的纨绔子尤其喜欢闹事,有了这一条,想闹事的起码也得掂量掂量,毕竟谁都知道这醉花仙是宋家与永安帝合开的,谁活腻歪了才来这捣乱呢。
而且进了酒楼里头,在柜台那儿贴了一张明细表,酒楼内各项器物价值多少全都列的明明白白,但凡有故意损坏的,全都一赔三。只不过看到后面的价格后来吃饭的估计都得小心翼翼的了,一楼的还好,用饭的都是普通人,用具也是普通用具,到了二楼上,一套茶具都要三五两银子,三楼更甚,一只碗都要半两银子。更过分的是,只要超过三次在酒楼内故意打坏用具,那么以后你都别来酒楼用饭了。
啧,这老板可真会做生意。条件苛刻不说,还让食客趋之若鹜,可见酒楼饭菜之好让人欲罢不能。