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司机显然不认同，切了一声说：“那些个白皮猪，他们的菜能和我们大中华比？我们八大菜系，哪一个菜系不比他们牛逼啊？随便拉个菜系出来溜溜，都是非常丰富的。”
严蔚笑笑，说：“嗯，有人是这么评价法餐的，法国人玩的最多的是叫摆盘。”
周乔乔到最后也没有明白到底好吃不好吃这回事，但是她明白了，法餐在国际上的地位远远高于中国。
严蔚带周乔乔去的那一家餐厅就在路边，下车后直接过去就好。餐厅需要提前预约，严蔚下午就让甄国安帮忙搞定了。
严蔚到的时候，服务员在门口等着，他见严蔚过来，上前问好，并带着两人到了一个角落靠窗的位置。
桌子附近有大瓶植物遮挡，外头的人不容易注意到这边。
周乔乔打开菜单，噗呲一声笑了。
严蔚看她问：“笑什么？”
周乔乔说：“我想起来我和你第一次去吃西餐，其实我英语不算糟了。但是当时看菜单时，硬是没看懂。这次出来吃法餐，我便提早做了准备。”
中午回去休息的时间，周乔乔上网搜了搜。知道了不少知识点，她第一次知道，原来牛排的熟读只有奇数熟度，也就是说是没有“8分熟”这个说法的。
周乔乔笑着说：“我以前和佳敏去吃那个什么牛排连锁店，我常常和服务员要的8分熟。”
严蔚一脸微笑，说：“没关系，我想那个服务员也许也不知道。”
周乔乔颇认同的点头，她继续说她下午的收获：“我去查了下，听说法餐分前菜主菜甜点三道程序，餐前服务员不会给我们倒热水，吃沙拉不能用叉子叉等等。刚才坐下前，我还挺信心满满的，没想到我菜单就先没看懂。哈哈哈哈哈哈……”
哪有人看不懂菜单还说的这么开心的？
严蔚却不觉得哪里不对，是的，他家乔乔是特殊的。
严蔚拿着菜单说：“我教你吧！法餐的程序就如你所说，前菜、主菜、甜点。不过，法国人是十分爱吃的，所以，正宗的法国餐厅那边应该会在前菜前加一份餐前酒，一般就是鸡尾酒或香槟，这个程序类似我们在中餐馆的餐前热水。”
周乔乔很快就在菜单上找到了餐前酒的位置，她看见严蔚修长的食指在她的菜单上的某个位置点了点，他动听的嗓音说：“有了餐前酒，就会有餐前小吃，一般都是正餐前吃着玩的。前菜在这个位置，沙拉和热汤比较多。这一块是主菜……”
周乔乔看着严蔚的食指圈了一块出来，然后他又点了点主菜旁边说：“这一片就是甜点了，吃完后你可以选择再喝杯咖啡。当然，有餐前酒，也有餐后酒。法餐的餐后酒据说都有消化的作用，但是实际上，他们只是给自己找了个足够的理由再在餐厅呆一会儿而已。”
周乔乔抬头看着严蔚，他形容一件事情的时候十分认真，显得魅力非凡。
严蔚将菜单交给身边的服务员说：“按今日推介的上，餐前酒champagne，餐后酒rum。”
