（红楼同人）大观园吃货研究局 第25节 (第4/5页)

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王夫人亲自去门口吩咐了，回来时，屋里已经热闹起来。

“正好这次庄里送了野味，肉馅是上乘的，”贾赦道，“剁鲜肉的话，暹猪的前腿肉最嫩，鲟鳇鱼肉最鲜。”

贾母笑道：“你说着，我想起你父亲，他先前什么肉馅都不爱，就爱吃纯芥菜的饺子，新鲜挖出来的，非要整棵连根剁碎了，吃起来才清香。直到有年，有庄子进了一屉海肠子，那东西看着怕人，剁了同韭菜一起做饺子，又鲜脆，口感与别的不同，你父亲最爱那个。”

人老了便爱回忆以前的事，说着就有些停不下来，贾赦和贾政听了，都露出怀念的神情，这一会点了灯，光透过水晶玻璃，火盆内的银霜炭静静烧着。

又过了一会，方有婆子传说做好了，王夫人着人摆了桌案，端着碗箸才鱼贯进来，贾母又使他们给各个院子管家娘子送一些去了。

贾瑛那碗不多，各个像是元宝一般，白净光滑圆嘟嘟躺在碗里，热腾腾的白汽模糊了对面的脸。

贾府的口味各异，有蘸酱的，有放醋的，还有一个的表面浮着一层红油，贾瑛比较喜欢原汁原味，不放其他酱料串味。

她凝神看了自己的碗，却有好几个暗暗的标记，用勺子舀了有标记的，一口下去就有鲜淡的鱼汤出来，鱼蓉裹了蛋液，非常鲜嫩，荸荠丁切得不大也不碎，脆脆的非常清新，口感立体。

果然是她想吃的马蹄鱼蓉馅。

一家子围坐在一块吃着热乎乎的饺子，如果不是附近低调奢华的摆设，她几乎要以为只是一个普通的大家庭了。

那个放了铜钱的饺子最后被贾政吃到了。自鸣钟敲响了十二下，荣国府一家子走出屋子，只听城外戍台十二声炮响，下一刻，神京各处就点起烟花炮仗，照得如白昼一般，早有小厮在宁荣街备下炮仗，这一会也跟着点燃了。

贾瑛正仰头看着，有一片白落在了鼻尖。

贾瑛欢呼道：“下雪了！”

看着鹅毛一般自天际缓缓飘落的大雪，贾瑛偷偷溜到元春身边，拉了她的袖子。

元春疑惑蹲下来，映着雪花与烟花，贾瑛凑到她耳边，声音温温热热的。

“姐姐生辰快乐！”

元春轻轻笑起来，搂住她，贴着面颊。

爆竹声音有些大，贾瑛没有听清她说什么。

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