(红楼同人)大观园吃货研究局 第37节 (第5/5页)
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又过了一会,贾瑛也进来了,这才上膳。
比起昨晚正经用饭,这个氛围要轻松了许多,那时候媳妇要立规矩,连王夫人也没坐下,站在一边布菜,在外间的丫鬟媳妇也站了一大屋子,捧着各式各样的东西,即使这样半点声音也不闻。
看到上的菜式,黛玉心里也跟着用下的米粥暖起来。
胖乎乎的五丁包子,软趴屉里的灌汤包,白生生的煮干丝,碧荧荧的翡翠烧麦。
都是淮扬菜。
除这之外,也有一碟子炸得金黄的果子和发面小火烧,几样清拌的小菜,煮的每一粒米饭都开了花,热腾腾的白粥。
黛玉素来用饭只吃三分饱,只捡了小菜和粥就想停箸了,这时见贾瑛夹了五丁包子吃得香,心里一时间纳罕,莫非荣国府里做得极正宗,又想着毕竟老太太一份心意,怎么也要拣几样尝尝,也夹了一个五丁包子。
海参丁和虾丁切得不细,鲜香弹牙,鸡肉嫩,冬笋松脆,吃着与家里稍有不同,却不知道加了什么,口味要更醇和一些。
等她用完,贾瑛已经开始吃翡翠烧麦了,无声咀嚼着,却像是在吃什么非常好吃的东西一般。
黛玉于是又跟着夹了一个。
等她反应过来,自己已经被带着吃了一圈了。幸好那些都做得精致,个头小,全部吃了一圈,也不大撑,不过八分饱。
撤了碗箸,又有丫鬟拿小茶盘捧上一盏温水和一个小匣子来。
贾瑛笑道:“这是照着苏子瞻书里的方子让他们配的,饭后漱口用。”
黛玉恍然道:“是说将松脂和茯苓磨粉配的那个?”
贾母笑起来:“你姐姐最爱折腾这些玩意,看书也尽只找这些,原来你也看了这些,料想是比她学得多了。”
贾瑛对这个用马毛做牙刷的世界早就绝望了,一个不小心就能把自己戳个牙龈出血,干脆只用青盐软布擦牙,后来没想到苏轼先生还研究过漱口水,这两样东西也很寻常,就求着贾母和王夫人照着这书里的来,让配药房的配了几盒,又给几位长辈都送了,效果确实不错,这才成了府里的日常进项。
贾瑛昨天也问过黛玉“读了哪些书”,这个问候语几乎见着小孩子就能通用,近似于现代的“几年级了,期末多少分”这样的客套话。
结果人家比她小了快一岁,都把《四书》学了。
漱过口,贾母又拉了她俩回到炕上,自己坐在炕桌后头,让两个玉相对坐着了。