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“大白菜?我?……”李三以为他们说的不对呢!所以刚刚还失望的表情马默然了。
“不是不是,你给我说说你们这个扒皮菜的具体模样大小,我先听听!”杜雨晖马解释道,是了现在这年头,东西不能随便的叫,也许同一个物件,跨了几个村子叫法都可能是不同的呢!
“是你们描述的那样,一个大约在3到5斤左右,也是分大小的,然后白色的梆子面是绿叶子……”李三一直划着说道:
“那为什么叫做扒皮菜呢!”杜雨晖基本差不多可以肯定这东西是大白菜了,从大小到这个李三划的形状等等,杜雨晖还是能够判断出来的。
“因为吃的时候,只能是吧外面的皮都扒掉吃里面的心啊!外面的皮没有任何的味道,里面的心还是很甜美的。”李三也是诧异的说道:我勒个去,听了李三的话,杜雨晖也有点蒙圈了,怎么现代的人吃大白菜都后世还奢侈吗?吃里面的心,奥对了,你妹的,这东西普通老百姓家吃,如果没有放猪肉什么的,是清汤寡水的,那么吃起来跟煮熟的野草也没有什么太多的区别吧,另外这东西如果宋朝人不会储存的话,那么只能是夏天或者是秋天的时候吃,这个时候其他的菜蔬如果有了的话,根本不可能成为主食,草老子怎么把这些都给忽略了呢!怪不得后世的书籍记载的大白菜原产国,但是却不知道什么时候开始食用的,原来名字有变异啊!
“你们会种植吗?这个扒皮菜,我在绍兴府也没有看到有卖的啊!”杜雨晖继续问道:
“这个在我们乡下根本没有人种,这是野菜也没有卖的,我们的地都是用来种粮食的。”李三说道:
“野菜?你们会种吗?有种子吗?”这你妈都什么情况啊!杜雨晖都愣愣的问道: