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迈克说道:“可以了,老板,你准备先买多少匹马?”
唐铭摇摇头,说道:“我不太懂这些,咱们牧场里需要多少匹马?”
迈克想了想,说道:“主要看牧场有多少牛仔,现在的话,只需要十匹马就可以了。”
唐铭说道:“那就先买十匹吧,以后不够再买。”
接着他们又商量了一下牧场养殖的问题,迈克建议唐铭先养一千头肉牛,以后再逐渐增加数量。
唐铭问道:“牛肉都有什么品种的?那种最好?”
迈克回答道:“最好的当然是澳洲和牛,是从日本引进的和牛和安格斯牛杂交生出来的,价格很高,肉质鲜嫩,大理石纹明显,是最顶级的牛肉,不过澳洲和牛很娇贵,需要精心养殖。接着是安格斯牛,这是一种黑色无角肉牛,个头在肉牛里不算大,但生长速度快,育肥快,出肉率很高,也容易出现顶级的牛肉,然后是……”
经过迈克的一番讲解,唐铭对于澳洲各种肉牛品种有了一定的了解,他们俩商量了一下,决定养殖安格斯牛。
马和牛都有专门的牧场出售,他们决定明天去看看,有合适的就直接买回来。