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老爷子是江海大学里的教授，名叫汪平生，周源从平时与大妈的闲聊当中获悉既是物理学家也是名金融课的导师，然后，有次走在街上，他从商店里的电视中见到了老爷子的尊容！虽然那些学术讨论以他的见识看不出高低，但是出发点的好坏确实看得清清楚楚，老爷子是几乎把资本家里里外外都骂了个遍，最后还一句——“我不如回去专心教物理”把主持人搞得无话可说。此刻站在老爷子面前，颇有点高山仰止的味道。
宣纸上写的是“傲骨寒梅扑鼻香”，折笔处嶙峋藏锋，力透纸背，好似真是一株寒梅在傲骨峥嵘，以字喻情，莫过于此了。
“你就是小周吧。”老爷子打量人的眼神并不咄咄逼人，语调也是长辈对晚辈的和蔼，养气功夫像是久练太极，养出呼吸调和的和谐态势，刚则刚，柔则柔。回过头看桌面的字，问道：“你也懂书法吗？”
周源不懂书法也不懂就要吃饭了老爷子干嘛还使大力气写字，有些惭愧，自己这个书都没看过几本的人就像是赤脚夫，有时还拿自己识得字来和不识字的人做比较。不与高比怎知己低呢？这些想法也是一瞬间过过场，周源收拾杂思摇摇头笑道：“我大字都不识几个，不过老爷子的字我是看出来了。”
“忽悠人呢！走，出去吃饭。”老爷子何等人物，自不会轻易上钩，不容置疑地挥手指示周源来跟他一齐走出去。书房门也依然不关，毛笔也不洗地就架在了架子上，待会肯定很快就干凝了，周源诧异地回头看了眼这邋遢地方，却是没打算瞎忙乎。
餐桌边蒋青英正在弯腰摆放碗筷，撸起了袖子露出一截白皙臂腕，周源觉得那显得瘦了。“青英过来帮阿姨端碟菜！”厨房里大妈呼唤道。
蒋青英看了看一同出来的老爷子和周源，没有打招呼的意向，就往厨房走去，周源便把她拦住说道：“你歇歇，我去帮忙。”
“阿姨喊的是我。”蒋青英说道。
周源扔下一句：“你给老爷子盛饭。”说着便抢进厨房，对大妈哈哈一笑，撸起袖子问道：“阿姨，炒出来的这碟是哪桌客人的？”
“除了你那桌，还有别的客人吗？”大妈忙着在灶前翻炒，一舀清油下去，只见腾然出火呼呼地把菜包裹住，大妈左手提着大锅耳就是猛摇挥舞，看这架势就知道那道菜的好味道了！
抽油烟机功率很大，不停吸走升腾的油烟，使得厨房的空气还是清清净净，周源心中满怀敬佩，顿时觉得，大妈每次出现都提着的那篮子菜原来不是开玩笑的！这厨艺大概高薪都聘请不到吧，也不知大妈已经烧了多少年的好菜。
