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吃笋的最佳时间是春、冬两季，此时正是春冬接替之时，竹笋口味极佳。
竹笋有着‘荤素百搭’之称，无论是凉拌，还是煎炒、熬汤，均鲜嫩清香，如果能来上一盘竹笋炒肉，那就再好不过了。
想到这，张一峰不由得咽了咽口水，从竹筐里拿出小锄头，仔细的寻找起来。
褐色的外皮，本来就与沉积的腐叶颜色相近，再加上雾气阻挡了视线，他不得不弯腰仔细寻找。
“运气不错，刚进竹林就有收获。”
看着眼前地上的一小块褐色凸起，还夹杂着几片绿叶，张一峰急忙走到跟前，围着它周围的泥土刨了起来，到了根部后，朝着根部使劲一刨便是一颗。
陆续都挖了几颗之后，差不多够吃了，张一峰便打算去其他地方看看。
“咦，那是什么？”
还没等他走几步，便发现前面的地上散落的一些深色的凸起，
“我去，竹荪（sūn）。”
看清之后，张一峰忍不住叫出声来。
“哈哈，运气来了，真是挡都挡不住。”
