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楚轩来到福记面馆时间尚早，此时面馆还未开始营业，员工们各司其职，做着营业前的准备工作，譬如厨师在熬制甜面酱、辣椒酱、番茄酱、豆瓣酱、辣子鸡酱、青椒牛肉酱等十余种不同口味的酱料；擀面师在和面；打下手的学徒负责洗菜、清洁厨房卫生、清点食材是否需要补充等琐碎杂事；收银员检查着收银机是否能够正常工作，钱箱有没有足够的零钱找退客人等问题；服务员则把上下两层打扫得一尘不染。
楚轩的脚步声不禁引起了面馆伙计的注意，当大伙儿看清来人是谁时，一个个面带微笑，恭恭敬敬地叫道：“轩少。”
对此，楚轩已经见怪不怪了，因为他知道面馆的一干员工对自己不敢有丝毫怠慢之心，先不说他现在升级成了福记面馆的大股东，掌握着这些员工的“生杀予夺”。就说以前，他是面馆的常客兼贵客，所以面馆上至福大顺，下至服务员，无一不认识他。
正在厨房里忙活着的福大顺听到了外面的动静，立刻从厨房里出来探个究竟，楚轩好比黑夜里的萤火虫，福大顺一眼发现了他的存在，喜形于se，快步流星走上来，说道：“轩少，你来了怎么也不事先通知我一声呢？要不然我铁定率领全体员工去店门口迎接你的到来。”
楚轩微微一笑道：“我又不是什么大人物，何必搞得那么麻烦呢？”
福大顺立即回驳道：“谁说轩少你不是大人物？在我们这些小人物的眼里，轩少你就是一尊高不可攀的大佛！我福大顺有幸结识轩少你这个贵人，这是我前世修来的福气。而且轩少你现在的身份与往常不同了，以前你是客人，如今你是主人，我们面馆所有人到大门口去迎接你的上任是理所当然的，这一点儿也不麻烦。”
说到这儿，福大顺话锋一转，大声吆喝道：“大家都把手中的事儿放一放，全部到我的这里来，我有要事向大家宣布！”
随着福大顺的一声令下，大伙儿纷纷放下了自己手中的事儿，全部聚集到福大顺的周围。
别看福记面馆的规模小，可手底下还是有十多名员工，其中包括两个厨师、两个擀面师、两个学徒、两个收银员和八个服务员。
