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潘婶的手艺堪比顶尖大厨，即使是最简单的青菜豆腐，在她手中也会变成让人恨不得吞下舌头的绝妙佳肴，更不用说这一桌精心准备的丰盛饭菜。
糟山鸡炒年糕，嫩笋风肉，酒香鲥鱼，自家卤的脆辣鹅掌……就拿压轴菜无骨鸡泥来说，其做法是取两只最鲜嫩的肥母鸡，收拾干净后用山鲜汤把肉煨软了，挑出肉，下锅和碎干果一起用大火快炒，最后盛盘的时候浇上一勺热腾腾的特制风味辣酱，便大功告成。
这道菜非常注重火候与刀工，做起来也是相当麻烦，即便是顶喜欢琢磨美食的潘婶也不会经常做。所以无骨鸡泥一上桌后，叶茵和叶花眼睛都直了，迫不及待地抢着舀在碗里，嘬着嘴吹了几下就开吃，也不嫌烫。
潘婶笑得眼睛都快看不见了：“唉，慢一点，有一大碗呢，你们潘叔不吃这个，都给你们。”
潘叔打开一瓶散酒给自己斟上，舒舒服服地眯眼喝了一口：“月饼呐？”
潘婶斜了他一眼：“就你急着献宝，吃完饭歇一会儿再吃不行啊。大丫头，今年的月饼不是外头买的，是我做的，等会你们多带几个回去，放冰箱里冻结实了能吃好几天呢。”
叶茵挺高兴：“那好，我最爱吃潘婶做的东西了。”叶花嘴没空闲，在一旁拼命点头表示同意，那鼓着腮的贪吃鬼模样把潘叔乐得呵呵直笑。
“大丫头啊，我前几天和你说的事，考虑得咋样了？”潘婶给叶茵夹了一筷子鱼，还细心地把刺给剔了出去。
叶茵一愣：“什么事？”
潘婶有点儿嗔怪：“糊涂啦？不就是我妹妹的儿子那事儿嘛。好像他现在还是个唱歌演戏的大名人呢，你们小姑娘不就是最喜欢什么明星偶像啥的吗？”
叶茵沉默了一会儿：“这个…人家不一定看得上我啊，我就一盲流子。”
“啥盲流，好好的姑娘盲啥流？你不知道，他十五岁之前都是我和你潘叔养大的，所以他从小就和我亲，把我当半个妈看。后来他爸给接外国去了，那洋鬼子懂个屁的照顾孩子，他又不太会说洋文，在那边一受气就偷偷跑回来看我们，多可怜……”潘婶陷入了回忆中喋喋不休，还是潘叔悄悄拉了拉她的袖子，她才回到现实，把话题正了过来：“我问他谈女朋友没有，他说圈子里头合适的人少，我就说我给你介绍个呗，他说好啊。”
叶茵不知道用什么表情接话，只顾埋头扒饭，叶花插了一句嘴：“他叫什么名字？”
潘婶说：“原来他跟他妈姓，叫白清，后来改了个洋名字我记不清了。老头子，上次他电话里说他现在的名字叫啥来着？”
