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耶罗尼米斯留给第五夏的那本家谱,可以拆分成上下两册。

上册抄录的是家族威士忌贮藏的历史,下册才是布伦施威格家族每一代继承人对威士忌酿造的个人心得。

布伦施威格家族,从斯特拉斯堡,到爱尔兰,最后才定居在了苏格兰的艾莱岛,是历史最悠久的威士忌酿造家族。

对于美国和日本的威士忌来说,苏格兰威士忌,算得上是前辈。

但苏格兰的威士忌其实是源自爱尔兰来的。

爱尔兰是威士忌的发源地。

艾莱岛在威士忌世界的特殊地位,最开始,多半是因为艾莱岛和爱尔兰离得近。

无论是爱尔兰还是苏格兰,威士忌的酿造,都一样是源自于布伦施威格医生1512年在斯特拉斯堡出版的《混合物蒸馏法》。

楼尚才看了两页,就把布伦施威格家族的家谱给合上了。

“啊楼尚大师,你怎么可以这样,艺艺都还没有看完呢!”文艺的酒文化大使职位虽然是虚的,但她对酒文化的喜爱,绝对是真的。

“第五夏小姐。”楼尚连着两次用英文称呼楼夏为第五夏小姐:“这本家谱,有布伦施威格威士忌的秘密。秘方以家谱的形式存在,应该就是不希望被除了继承人之外的人看到,你还是先收起来。”

不是突如其来的生疏,而是文艺早上“离家出走”的原因,就是他对第五夏称呼的过度亲密。

楼尚特地在这个时候,切换成英文沟通,有很大一部分,也是基于这个原因。

说英文,他可以尽可能的正式。

要是换成中文,楼尚很怕自己一个顺口,就不只是“我们夏夏”这么简单。

“啊楼尚大师,你老是和夏夏说英文,是不希望夏夏回国发展咩?”撒娇妖姬心里有气:“你是想要让艺艺的努力,一夜回到解放前咩?”

文艺为了拐带第五夏回家家,可是足足用了两年的时间,才让第五夏养成了对她说中文的习惯。

有些习惯,培养起来很困难,毁掉就仅仅只是一瞬间的事情。

“我怕,我说中文,你会生气。”楼尚大师这会儿有点诚实地可爱。

“啊咧?楼尚大师这么关心文化大使的心情的咩?可素涅,楼尚大师就算是用英文说艺艺是外人,艺艺也是一样会生气气的呀。”

文艺确实是有气,只不过她这次生气的点,和早上的又不太一样。

“秘密?”第五夏有些许诧异。

要说家谱的下册,包含好多种布伦施威格威士忌配方手写稿的地方,有秘密,第五夏还能够理解。

但第五夏现在拿出来给楼尚和文艺看的上册。

说来说去,也就是布伦施威格家族的威士忌,是怎么一代一代传承下来的。

一开始,威士忌并不是用木桶贮存,而是和很多白酒一样,用陶制的罐子来储存。

布伦施威格家族最初的威士忌,或者说不知道能不能被称为威士忌的蒸馏烈酒,也是没有陈酿这样的说法的。

做完了就卖。

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