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“是这样的,最近我准备酿造药酒,但是李大爷说配方很难弄,所以想请教一下你。”
“没有没有,我没有你要的东西,以后别来烦我了。”说完大门一关,一副没耐心的样子。
林军还想敲门,只觉得这老头屋里好像有什么东西,也不敢打扰准备第二天再来一次。
第二天一大早,林军带着昨晚刚刚弄出来的酒神酿,提着满满一壶再次登门拜访。这次,连门都没有开,林军无奈,把酒放下准备明天再试一次。
哪知道当他第三天去的时候那老头就坐在门口,看到林军过来,眼神好像变了变,吹着胡子一副生气的样子:
“今天怎么来这么晚。”
要说林军今天是没打算来的,毕竟也不能强人所难,为了自己目的去打扰别人他是十分不愿意的,但是想想还是决定来最后一次,没想到今天这位大爷态度完全变了。
“昨天那酒,是你酿的?”
“是我酿的。”
“比陈酿还差点。”那老头一副惋惜的样子,起身看着林军,示意他进屋。
林军眼睛一亮,一看有戏,马上跟上。
进门是一个大院子,一点人气都没有,井边的塑料桶干的开裂,屋上挂的五谷杂粮也没了该有的颜色,发黄发白。
“小子,你要知道药酒制作比你想象的难很多,白酒遍地有,但是好的药酒那可是延年益寿的东西,珍贵程度我就不多说了,我就单说一个,你家酒窖有陈酿吗?”那老头边走边说话,一直把林军带到里屋。
“药酒必须陈酿才可以吗,陈酿酒未必好喝,大多酸涩的很啊。”酒神村以酒为名,家家户户酿酒,林家的陈酿在林军小时候就被挖出来偷喝过,大约五十年的陈酿,酸涩味苦,连基本酒的醇香都没有。
“没见识的小子。”老头板起脸瞪了林军一眼,随后走到床边,小心翼翼的从床底拿出一个酒坛。
“很多人打着陈酿的名头把酒价调高,多的三五年就出酒往外卖,但是真正陈酿的酿造工艺从酒曲上面就和四十天出窖的酒完全不同,你来尝尝这个。”
密封的酒坛小心翼翼的打了开来,一股醇香之气扑面而来,林军的心不知道为什么噗噗再跳,浅浅的尝了一滴,顿时惊讶的说不出话来。