八零年代女地主诞生记[重生] 第37节 (第2/5页)

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＂大伯，这么些人安排住哪呀？＂

＂我也正发愁呢，村里面各家各户都要腾房子，准备拆迁，也住不下。实在不行，让人住在祠堂里？反正这天还热，住祠堂还凉快呢。＂

＂那也行，让村里的老人加紧编织一些凉席之类的。还有这么多人，一日三餐得照管好呀。＂

＂嗯，这事我交给胖婶几个来负责做饭的事。她们几个这几次操办席面也算是历练出来了。＂

＂胖婶的手艺我是信得过的，她蒸的芸豆包可好吃了。对了，干脆咱们村里办一个食堂吧。一个是负责建筑个人的饮食，二来，咱们做旅游，餐饮这块是重点。让胖婶多带些徒弟出来，咱们还是人不够用呀！＂

＂这是个好办法！＂村长点头赞同。

荣县的人听着眼前的人热心商议着他们的衣食住行问题，初到陌生环境的那点不适消除了不少。等到吃上贾家村的第一顿饭，所有的不安情绪就直接没了，因为在这里吃的是他们这辈子吃过最美味的食物了。

临时通知，现做这么多人的饭来不及了，新成立的小食堂就拣那最快捷又容易出量的东西来做。正是芸豆大量上市的季节，就做贾珍珍心心念念的芸豆包配上柿子甩袖汤吧。

芸豆要选那肉质肥厚的，切碎；村里面天天有猪要杀了供应超市，随便去挑了两块嫩气的前夹肉，肥瘦适中；大力的剁成肉沫，再各样调料混合一起做馅。面粉还是今年新收的，雪白细腻，用来包包子最合适。一群妇女们有说有笑，玩似的就包满了九层的大蒸笼。

至于那柿子甩袖汤就更简单了。直径一米的大铁锅，猪油葱花姜丝炝锅，倒入去年秋天做的番茄酱，炒出酸味来，又倒上半锅柿子炒软，加上山泉水熬着，熬到香味四溢的时候，倒入搅和好的柴鸡蛋液，等一锅红的黄的浮现的时候再淋上香油，撒上野葱花，一锅热气腾腾的汤就出锅了。

到饭点的时候，贾珍珍本是打算回家吃的，但看到包子出炉，那热气腾腾的热闹劲，闻着那汤的酸爽味道，她忍不住跟着大家伙一起吃起了大锅饭。捡了两个大包子捧着碗，跟干活的村民们做到一处吃饭，顺便看看大伙有什么不适应的。

＂大叔，味道怎么样？跟婶子做的是一样的吧？＂

＂她哪有这手艺！＂那大叔本来还是拘谨着，但见这姑娘跟自家闺女差不多大，说话又和气，眉眼弯弯天生带着股善意，便放下了心理的防备。

见她开始吃了，他也跟着咬了一口，这一吃却停不下来了。这面皮蓬松宣软，咬着弹牙，一口下去就要到肉馅，油润鲜美的馅料即刻征服味蕾，第一口会喜欢肉丸多汁的口感，可当尝到混合着肉香的芸豆粒以后，蔬菜的清甜爽口更令人欲罢不能。

于是三五口就是一个，连吃三个以后，再喝一碗柿子甩袖汤，去油解腻，这滋味真是舒坦。

贾珍珍喜欢看着人享受美食的样子，尤其是美食还是与自己有关，感受着人们心底的喜悦，因为这感激喜悦，空间里的灵气也充盈起来，自个也忍不住在那啃的欢实。

那边李总正带着人勘测线路，路过这，看着坐在大树下石头墩子上，那丫头坐那吃得眉眼弯弯的样子，忍不住走了过去。

＂还是你日子过得逍遥呢。＂

贾珍珍抬眼一看，是他呀，扬起笑容招呼着，