古代小商贩养家科举日常 第47节 (第3/5页)

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这里的人烹饪手法太单一了，渔民们都是用陶釜烹煮海鲜，虽说海鲜本身味美，这种简单的烹制手法做出来的海味也很好吃，但总是太单调了一些，他一个外来人还不觉得有什么，可对长期食用海鲜的渔民来说，已是觉得无甚滋味了，饱腹而已。

黄寄北觉得可以和渔民们讲讲其他烹饪方式，这可是海鲜呀，可以搞的花样实在是太多了。

盛夏午后，黄寄北坐在躺椅上，摇着蒲扇，和村中老人们谈天说地。

“大人，您是说这扇贝蒸的要比我们煮的好吃吗？”听了黄寄北的描述，村正好奇地开口问道。

“老人家，有空可以尝试一下，这扇贝放上蒜末和姜末和小葱，锅里水烧开后放进去蒸一会儿就能吃了，和煮着吃食不一样的滋味。”

“大人说得我们自然是信的，只可惜我们村买得起铁锅的太少了，是以家家户户都只能用陶釜煮食物。”

黄寄北了然，刚才是他想当然了，后世人吃海鲜追求的是美味，现在的渔民们却只是为了裹腹。

黄寄北接着问起了渔民们今年的收成。

“老人家，今年出海还顺利呀？”

“唉，还是和往年差不多，捕少了没货卖，捕多了卖不上价，从年头忙活到年尾，也就勉强养活一家子罢了。”

“老人家，你们这捕上来的鱼虾都去哪里卖呀？”黄寄北接着问道。

“主要是去县城、府城，有时也会卖给过路的船只，只是那些船上的人也不太爱买这些，他们大半时间都待在船上，早就吃腻这些了，所以呀，我们也不敢多捕，捕多了也卖不出去，还会被压价。”

是了，三崖州消费水平不高，当地卖不上价，外面又卖不出去，海产捕捞上来不容易保存，即使是在现代，海鲜的运输成本也是很高的，是以即使这里盛产海鲜，也只能在当地销售，也卖不上价钱。

但是，新鲜的海鲜难以保存，制成干货却能存放很久，黄寄北想找方法给海昌县的百姓们增加收入，干货就成了他选择的突破口。

第67章 小别胜新婚

历经几个月的忙碌后, 黄寄北终于回到了府衙，这段时间他真的是累坏了，也没有好好的陪伴父母和妻子, 心里很是内疚，短时间内，黄寄北不打算再下县城了，有些事情, 在府城也可以做。

黄寄北一家搬到三崖州还有两个月就一年了，大家也慢慢适应了这里的生活环境。

纪宁雨在来这里三个月后在府城开了一家首饰铺子, 挑选了五个虽然家庭困苦但心灵手巧又善良的少女，教授她们做首饰的手艺，等她们学成后，就能撑起门面了。

现阶段，纪宁雨的铺子并不已赚钱为主要目标，她讲究少而精, 每一只发钗、每一朵珠花、每一对耳环手镯, 都有自己的特色和故事。

奇货可居, 饥饿营销, 反而引起了城中富家太太小姐的兴趣。在本地人眼中，这位知州夫人是从京城来的，又出生于世家大族，她开的首饰店，肯定是代表了京城贵族圈的流行方向。