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君子远庖厨，这是既不会做饭又懒得学的人找的借口。张宝虽然也懒，但为跟自己亲近的人下厨做点吃食还是愿意的。张家的厨房一向便是张全媳妇张婶的天下，尤其是在张婶得了张宝的“真传”以后，张家的一日三餐，都是张婶亲自负责。
以往张家人丁不旺，一家子的饭由张婶一人做也没什么负担。但自打张宝决定给佃户家的孩子提供午饭以后，张婶的工作量也就增加了许多，本指望萧梅的加入能减轻张婶的负担，不想萧梅可能上辈子跟厨房有仇，这辈子只要是锅碗瓢盆经过她的手，很少有不粉身碎骨的。当然，她自己吃饭的家伙那是例外。
为了减轻张婶的负担，张宝特意去汴梁城里一口气请了八个厨娘，而这八个厨娘也不是张宝单纯要留在自家厨房里干活的。包子铺的收益不错，也算是一个比较稳定的财源，看着家里钱库的钱逐渐增多，张宝闲不住的心又开始蠢蠢欲动。
想要赚钱，从衣食住行这四个方面下手最好的。因为人这一辈子，基本上离不开这四样。而眼下张宝的主要着手的方面，还是食这一块。民以食为天，无论什么时候，人不吃东西就会被饿死。
汴梁是大宋的都城，说是整个大宋的精华所在也不为过，在这里做买卖，赚钱不是问题，只要上下打点好，没人刻意刁难，想把买卖做大做强并不是问题。张宝与开封府府尹刘大人认识，又跟开封府都头夏虎关系良好，有着这二人关照，张宝压根就不必担心自己的买卖会遇到敲诈勒索这一类的问题。至于得罪权贵……张宝的买卖终归只是个小买卖，就算是张宝想要得罪权贵，那也得罪不上啊。
张宝想要做大买卖，可一来本钱有限，二来他的人脉此时还是太薄弱了一些，与那些汴梁城里数一数二的大商家相比，张宝不过是个小虾米，压根就没被别人放在眼中。
开酒楼！就是张宝下一步要做的买卖。汴梁城里的大小酒楼，没有一千也有八百。而张宝相比起同行来，所占的优势就是张宝的那点厨艺以及他所知的后世的那些销售手段，关键就是后者，相比起朴实的宋人，张宝所知道的那些销售手段不要太超前。
八个厨娘不是白请，将来酒楼开起来以后那就是酒楼里的大厨。张宝早在请人之前就对这八个厨娘言明，而这八个厨娘在经过与“厨神”张婶的切磋以后，已经是心服口服，除了每日在张家厨房练手外，就等着盼着酒楼开张自己好正式上岗。
开酒楼是需要地方的，张宝这回进汴梁城的目的就是看看人伢子推荐的那栋楼是否合适被改建成酒楼。
“张公子请看，这就是小的跟你说的那栋楼。”人伢子范老六一脸热情的对张宝道。一回生，二回熟，张宝跟范老六打交道已经不是一回两回，也就不跟范老六客气。没着急去看楼，而是先看了看四周的情况。
做买卖嘛，首先要看的就是地段，人流密集的地方才有更多做成买卖的计划，酒香不怕巷子深？那是已经过时的销售观念。东西好还要会吆喝才行，否则没人买，东西再好也是白扯。
这楼的位置虽然不是位于岔路口，人流不是很密集，但好在距离岔路口也不是很远，只要广告打得好，倒是也不愁客源。但让张宝感到纳闷的是，附近的几户人家正在悄悄冲自己指指点点，也不知道在说什么。
“老六，那些人在说什么？”张宝不解的问范老六道。
“嗨~一帮闲人嚼舌头，公子不必往心里去。”范老六说着冲路边的闲人瞪了两眼。张宝见状摇摇头，“老六，咱们打交道也不是一回两回，我也不是什么都不懂，做你们这行，要是有意隐瞒买主，那回头闹起来你可别怪我。是不是这楼有问题？”
“……”范老六犹豫了一下，或许是觉得自己的饭碗更重要，只得叹了口气，对张宝承认道：“公子说得没错，这楼的确有点问题。”
