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所以采栗子的时候，要带上不会扎手的皮手套，然后用棍子或者别的方法将开裂不大的刺球从树上打下来，然后用剪刀破开，取出其中的栗子。
幸而周敏虽然很久没有做过这个事，但手艺没有退步。这片山林毛栗树很多，没多久她就弄到了半篮栗子，拎着去找石头。
从山上回来的路上，周敏见路边一丛丛的刺梨也已经成熟了，便又摘了一些。这东西算是小孩子们喜爱的零食之一，生吃带着一点酸涩，晒干之后用来泡酒却有一种别样的风味。周敏本身不是很爱喝酒，却愿意倒腾这些东西，石头也只能在一边帮忙。
两人一边走一边采刺梨，耽搁的时间就久了一些。
回到家时安氏早就做好早饭，大家都在等着，见他们一起从外面回来，不由惊讶。
吃过早饭之后，周敏将刺梨倒出来放在外面晾晒，然后就开始处理栗子。
这里当然没有后世炒栗子专用的糖砂，所以周敏用的东西，是河砂。将河边的淤沙放在水中淘澄数次，细沙被冲走之后，剩下的就是粗糙的砂砾，粗细均匀，用来炒栗子炒爆米花都很好用。
先将石子放进锅里炒热，然后加入栗子反复翻炒。因为栗子的数量不多，所以这一步需要的是耐心，当然对臂力也有一些要求。因为要不停的均匀翻炒，否则受热不均的栗子很容易炸开。
等到栗子外壳微微发焦，炒栗子的香气也开始弥漫，就算是成了。
一锅喷香的炒栗子出锅，周敏将之倒入筛子之中，将砂砾筛出去，剩下的就是表皮酥脆栗肉沙软香甜的栗子，趁热剥开，味道最好。
吃完炒栗子，周敏跟石头就去了药园那边。
最近她正在搭建一套简易的滴灌系统，用从中间破开的竹管从山上的泉眼处接了水出来，一段一段的往下输送。因为竹管不能密封，所以在这个过程中，多少都会有一些水会渗漏出去，积成水滴滴落在地上。如此聚少成多，也就具备了浇灌的功能。
这样一来，山泉水就能够源源不断的滋润整个药园，而不需要她每天提着水壶去灌溉了。
如果能够成功，将会推广到齐家山其他地方。
这个系统是石头提出来的，主要是因为现在他和周敏每天都要花费大量的时间来浇灌土地。除了药园、花园、果园、茶园这种长期需要浇灌的，山上的田地和苎麻园那边，十天半个月总要浇一次水，以保证作物出产的品质。
这项工程着实浩大，她们两个人根本忙不过来，经常需要让人帮忙。
以后苎麻园的规模越来越大，扩展到其他山上，全靠人工灌溉根本不可能。所以石头就想出了这个办法，到时候只要在各个山头的水源里加上灵泉水，就可以直接解放双手。
这种取水方式，与周敏从前在电视上看过的瑶族从山上引水到家里的做法很相似，所以石头一提出来，她就立刻赞同。于是两人就开始忙活起来了。
齐家山上本来就有一片竹林。不过野生的竹子，品种与家里种的不太一样，所以石头又从别的地方弄了不少竹根过来移栽，毛竹、斑竹、淡竹，绿竹、麻竹……什么品种都有。长了几年之后，已经发成了一大片。
