第93章 (第3/5页)
醉颜独殇提示您：看后求收藏（350中文350zw.com），接着再看更方便。
三个菜中，数东坡肉最为耗时，它需要用砂锅慢火蒸煮一个多小时才可。待手冢切好肉后，她先将肉氽烫过，再上酱油炸色，用冷水冲过之后便将肉放在砂锅内排好，底部铺了葱姜及其他一些调味料，密封蒸煮，火开后再换慢火。
做这些的时候，手冢已经将洋葱切好，蛋花打好，然后靠在后边一直认真地看着她，那刻，他的心是从未有过的柔软。
杜笙璃拍了拍手，朝他笑笑：“好了，就等收汁了，接着是……鲫鱼羹吧！”
手冢点头：“恩！”
她做事的时候不大喜欢说话，说话容易分心，换到做菜上也一样，她也不喜说话，只是偶尔会回头跟手冢解释上两句，而手冢就这么安静地看着她。
一桌菜，在手冢的亲眼见证下完成了，途中，杜笙璃几次让他进房休息，厨房太闷热了，结果是她也被拉着进房休息，她出来，手冢也跟着出来了，几个来回后，她就懒得说了。
东坡肉早在炖的时候便已是香飘满室。
此时，其余两个菜也都做好了，杜笙璃凑到砂锅前，闻着浓郁的香味，已是满腹馋虫，她回头问手冢：“香不香？”
手冢也弯身凑了过去：“这个就是……东坡肉？很香！”还是她做得，更香。
杜笙璃笑着恩恩了两声，“其实正宗的东坡肉到底是什么味，谁也不知，这个只是其中一种蒸煮方法，不过，也还算是东坡肉！”
“是吗？那现在……好了吗？”
“净洗挡，少着水，柴头炤烟焰不起。待他自熟莫催他，火候足时他自美。”
